500 γρ. μέτρια κοχύλια ή πέννες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 350 γρ. μέτριες γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες 500 γρ. ρεβύθια στραγγισμένα 600 γρ. κομμάτια ανανά από κονσέρβα, διατηρούμε 2 κουταλιές χυμού 2 μεγάλα ώριμα μάγκο ή ροδάκινα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές φρέσκο κόλιαντρο κομμένο 2 κουταλιές χυμός λάιμ Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
500 γρ. μέτρια κοχύλια ή πέννες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 350 γρ. μέτριες γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες 500 γρ. ρεβύθια στραγγισμένα 600 γρ. κομμάτια ανανά από κονσέρβα, διατηρούμε 2 κουταλιές χυμού 2 μεγάλα ώριμα μάγκο ή ροδάκινα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές φρέσκο κόλιαντρο κομμένο 2 κουταλιές χυμός λάιμ Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
Εκτέλεση
1. Βράζουμε, στραγγίζουμε, ξεπλένουμε και ξαναστραγγίζουμε το ζυμαρικό. 2. Στο μεταξύ αναμιγνύουμε όλα τα υπόλοιπα συστατικά, και το χυμό ανανά, σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το ζυμαρικό, βάζουμε αλατοπίπερο και σερβίρουμε αμέσως.
Συνταγή 86 από 422
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!