1/2 κιλό κιμά
2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου
12 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνι λάδι
1 κουταλιά κοφτή ρίγανη
1 ντομάτα τριμμένη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1/3 ματσάκι μαϊντανό
1 αυγό
6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα 4
αλάτι, πιπέρι
λίγο βούτυρο

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΚΑΥΤΕΡΑ ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΑΛΦΡΕΔΟ ...
Σπαγγέτι με καπνιστό σολωμό και μουστάρδα ...
ΖΩΜΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ...
ΚΟΝΤΡΑ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ...
ΣΚΟΡΠΙΟΙ ΜΠΟΥΡΔΕΤΟ...
ΨΑΡΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ...
ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΤΟ ΜΕΛΑΝΙ ΤΟΥΣ ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΑΝΤΣΟΥΓΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗ ...
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΕΝΕΣ ΝΤΙΖΟΝ ...
Tira mi su...
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ...
ΠΟΛΕΝΤΑ-ΕΞΕΥΓΕΝΙΣΜΕΝΟΣ ΧΥΛΟΣ ...
ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ...
ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΠΑΣΤΑ ΑΝΤΣΟΥΓΑΣ ...
ΣΠΑΓΕΤΙΝΙ ΜΠΟΥΡΔΕΤΟ ...
ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΠΑΡΜΑΣ ...
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΥΔΩΝΙΟΥ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΚΡΙΘΑΡΕΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΨΑΡΙ ΓΛΥΚΟΚΑΥΤΕΡΟ ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΑΛΑ ΤΡΑΣΤΕΒΕΡΙΝΑ ...
ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ...
ΓΚΑΡΑΜ ΑΣΣΑΜ...
ΣΟΥΠΑ ΤΟΝΟΥ ΜΕ ΖΩΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ ...
ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΠΑΝΑΚΙ ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΟΥΙΣΚΙ BOURBON...
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ...

Συνταγές » Κρεατικά
Προηγούμενη Συνταγή 136 από 170  Επόμενη

Μπιφτέκια με Πατάτες στο Φούρνο 64 ψήφοι




 

Υλικά
1/2 κιλό κιμά
2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου
12 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνι λάδι
1 κουταλιά κοφτή ρίγανη
1 ντομάτα τριμμένη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1/3 ματσάκι μαϊντανό
1 αυγό
6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα 4
αλάτι, πιπέρι
λίγο βούτυρο

Εκτέλεση
-Βάζετε τον κιμά μέσα σε μία λεκάνη
-Βάζετε την ψίχα του ψωμιού να μουσκέψει μέσα στο γάλα και κατόπιν τη στύβετε και τη βάζετε μέσα στον κιμά.
-Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και το λάδι.
-Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνετε πολύ καλά.
-Αφήνετε τον κιμά 1 ώρα στο ψυγείο
-Ζυμώνετε ξανά το μείγμα και πλάθετε τα μπιφτέκια.
-Βουτυρώνετε ένα ταψί
-Τοποθετείτε τα μπιφτέκια στο ταψί
-Τοποθετείτε τις πατάτες γύρω από τα μπιφτέκια
-Αλατοπιπερώνετε
-Πασπαλίζετε με ρίγανη
-Ρίχνετε μικρά κομμάτια βούτυρο από πάνω
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά περίπου.

Προηγούμενη Συνταγή 136 από 170  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

panagiota 08-11-2009 21:57:06

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ ΣΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟΣ ΣΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΓΕΝΙΚΟΤΕΡΑ...ΘΑ ΣΑΣ ΠΩ ΑΡΓΟΤΕΡΑ...

panagiota 08-11-2009 21:55:15

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ ΣΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟΣ ΣΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΓΕΝΙΚΟΤΕΡΑ...ΘΑ ΣΑΣ ΠΩ ΑΡΓΟΤΕΡΑ...

maria 01-11-2009 19:12:59

απλα φανταστικη

dina 16-07-2009 23:25:51

ακούγονται πολύ νόστιμα! θα τα φτιάξω σήμερα κιόλας

mary 14-06-2009 05:33:40

μολισ τα εφτιαξα και πραγματικα τα σπανε,,,,,,

ννινα 01-05-2009 07:01:42

τωρα τα φτιαχνω....

KOSTAS 27-01-2009 18:58:59

MPORO NA RIXO EBAPORE STO KYMA;

ΕΦΗ 02-01-2009 05:44:56

Ξ?ρΡλαινομαι γΡνικα Ξ³ΞΉΞ± την ΞΊΞΏΟ…ΞΆΞΉΞ½Ξ±.Ξ?Ξ± μπιφτΡκια γινονται νοστιμα ως Ρξης.Γαλα΄φρυγανια λιγο ΞΏΟ…ΞΆΞΏ ΞΊΞ±ΞΉ μπαχαρικα πολλα.ΞšΟ…ΟΞΉΟ‰Ο‚ καρι,ΞΊΟ…ΞΌΞΉΞ½ΞΏ,μπαχαρι,ριγανι,αλατι,πιπιρι

maria 22-12-2008 11:47:28

μπορειτε να αντικαταστησετε το ψωμι απο τα μπιφτεκια με κουακερ.γινονται πολυ αφρατα και υγειινα.

Χαρά 10-12-2008 23:05:29

Προτείνω αν θέλετε τα μπιφτέκια σας να είναι πιο αφράτα να ρίξετε στον κιμά και μισό ποτηράκι φρέσκο γάλα

eua 08-12-2008 21:51:12

twra paw na ftiakso to fagito k tha sas pw an itan toso oraio oso lete:p

μαρια 06-12-2008 07:40:09

ο αντρασ μου εχει ενα προβλημα τρωει ενα ταψι στη καθισια του.τι να κανω που να ειναι τοσο καυτερο που να του αρεσει και να τον εωτυπωσιασω

maria 12-10-2008 23:24:31

η συνταγή είναι τέλεια. Αν και παιδί προτείνω σε όλους να την δοκιμάσουν. Εμένα μου βγήκε πάρα μα πάρα πολύ ωραια. Μήπως μπορείτε να βάλετε και μια συνταγή με πατατες ογκρατεν

Λία 11-10-2008 21:58:04

μήπως το ψήνεις πολυ λίγο? Πρέπει να είναι πολυ μικρά τα μπιφτέκια και οι πατάτες για να ψηθουν σε μέτριο φούρνο (180ΟC-200 σε μισή ώρα!!!

μαρια 05-10-2008 19:49:09

eimai 13 kai otan megaloso 8elo na gino sef.mporeite na graψete mia sintagi pou na ftiaxnoume 1 mpifteki me patates sto fourno giati exo na magireψo auti ti stigmi

κατερίνα 22-09-2008 20:33:59

Θα έδινε ένα ιδιαίτερο άρωμα στα μπιφτέκια αν πρόσθετες στον κιμά 2 κουταλιές της σούπας ούζο.

Nikolhs80 07-09-2007 09:19:51

ίσως θα ήταν πιο νόστιμο ή πιο διαφορετικό και γευστικότερο να τρίψουμε ντομάτα έχοντας βάλει τα μπιφτέκια και τις πατάτες στο φούρνο.Αυτό μπορεί να γίνει και στην πορεία του ψησίματος για να μην σφίξει η πατάτα.Είναι περισσότερο καλοκαιρινό και ταιριάζει περισσότερο με μη στέρεα τυροκομικά προϊόντα ως συνοδεία (τυροκαυτερή, γιαούρτι, τζατζίκι..)

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.