6 Φέτες σολωμός
6 πατάτες
2 μεγάλες τομάτες
4 σκελίδες σκόρδο
½ ματσάκι άνηθο
½ ματσάκι μαϊντανό
2 φύλλα δάφνης
1 ½ φλιτζάνι λάδι
χυμός 1 λεμονιού
1 κουταλάκι ρίγανη
μερικά φύλλα μαρουλιού
Εκτέλεση
Τρίβουμε τις τομάτες μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον άνηθο, μαϊντανό και σκόρδο ψιλοκομμένα, την ρίγανη, αλάτι και πιπέρι, 1 φλιτζάνι λάδι και τον χυμό του λεμονιού και τα ανακατεύουμε καλά. Μέσα στο μείγμα αυτό βαπτίζουμε τις φέτες σολωμού και τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί όπου έχουμε στρώσει φύλλα μαρουλιού. Το μείγμα που περίσσεψε, το περιχύνουμε στο ταψί και με το υπόλοιπο λάδι περιχύνουμε τις φέτες σολομού και τις πατάτες. Τέλος βάζουμε τα 2 φύλλα δάφνης σε διαφορετικά σημεία στο ταψί και το ψήνουμε στους 250 βαθμούς επί 1 ½ ώρα περίπου.
πολυ ωραια συνταγη, μηπως υπαρχει καμια συνταγη με σολομο σε σουπα ?
Aristea 24-09-2009 00:25:31
Η συνταγη υπεροχη, μπραβο. Αν και την εφτιαξα χωρις πατατες εγινε πεντανοστιμος ο σωλομος
βιβη 12-09-2009 20:55:42
Νικολετα ευχαριστω που με διορθωσεσ αλλα ειμε του δημοτικου.δηλ εμεις που δεν ...........δεν πρεπει να λεμε την γνωμη μας?να κσερεις ομως οτι ειμαστε σε αλλα πραγματα πιο σωστοι.....τελοσ παντον...........δασκαλα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
βιβη 12-09-2009 20:48:55
Νικολετα ευχαριστω που με διορθωσεσ αλλα ειμε του δημοτικου.δηλ εμεις που δεν ...........δεν πρεπει να λεμε την γνωμη μας?να κσερεις ομως οτι ειμαστε σε αλλα πραγματα πιο σωστοι.....τελοσ παντον...........
ΝΙΚΟΛΕΤΑ 08-09-2009 06:54:34
όπως επίσης το ποτήρι με ήτα και όχι όλα γιώτα , το ρήμα είναι με -αι όχι ε και το τέλειο με -ει οχι ι ... ημαρτον !
βιβη 30-08-2009 19:27:29
αν προσθεσεις και μισο ποτιρι κρασι λευκο η΄ροζε θα εινε τελειο.
ιβαν 27-08-2009 07:55:11
τελιοοοοοοοοοο
ΦΑΣΟΛΑΚΙ 05-07-2009 01:22:30
ΕΙΝΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΜΙΑΜ ΜΙΑΜ ΜΙΑΜ!!!
Δημήτρης 31-05-2009 03:18:12
Καταπληκτικό αν και το έκανα χωρίς μαιντανό γιατί δεν βρήκα!!
Αλίκη 18-02-2009 04:57:51
ο σωλομός γίνεται τέλειοσ στον φούρνο όταν βάζοθμε πάνω στα φιλέτα χοντρό αλάτι. δοκιμάστε το
ΕΛΛΗ 15-10-2008 20:49:15
Mia pio light ekdohi einai sto meigma anti na valoume ena flitzani ladi na valoume 1/2 flitzani ladi kai 1/2 flitzani nero (i ligotero ladi kai perissotero nero analoga me to poso light ti theloume). I sintagi pantos einai iperohi opos ki an einai!
sonaki 11-02-2008 03:47:08
...an kai ligo paxuntikh...H kaluterh suntagh gia solwmo sto fourno pou exw dokimasei!
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
