Πλένουμε τη ρόκα και το σπανάκι και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε με το χέρι σε όχι πολύ μικρά κομμάτια, ανακατεύουμε απλώνουμε σε στρογγυλή πιατέλα. Σπέρνουμε πάνω από τη σαλάτα τις σταφίδες πλυμένες (κρατάμε μερικές για το γαρνίρισμα)και το κουκουνάρι. Ετοιμάζουμε το dressing ανακατεύοντας δυνατά το ελαιόλαδο, το ξύδι, το μέλι το μαυροκούκι και το αλάτι. Ρίχνουμε στη σαλάτα. Τρίβουμε το τυρί με το χέρι σε μικρά τρίμματα και το απλώνουμε στο κέντρο της σαλάτας σε βουναλάκι. Στολίζουμε με λίγες σταφίδες το κέντρο του τυριού και την περιφέρεια της πιατέλας. Τρίβουμε λίγο φρέσκο πιπέρι πάνω στο τυρί γύρω από τις σταφίδες. Παρουσιάζουμε στο τραπέζι και ανακατεύουμε πριν το σερβίρισμα.
Συνταγή 51 από 51
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!