500 γρ. ρεγκινέτες (ζυμαρικό σαν πλατιές ταλιατέλες με κυματιστά άκρα) 1 μικρό κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό) κομμένο σε μικρά κομμάτια από 1 πράσινη,1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά κομμένες σε λεπτές λωρίδες 4 φύλλα δάφνης 1 ποτήρι του νερού μπύρα 3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 ποτήρι του νερού χυμό ντομάτας ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό. 2. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά το λάδι, τα λεπτές λωρίδες κρεμμύδια, το κοτόπουλο, τις πιπεριές, τη δάφνη, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και τα για 7-8 λεπτά. Προσθέτουμε τη μπύρα, τις ντομάτες και το χυμό ντομάτας και αφήνουμε να βράσει (αν χρειαστεί, προσθέτουμε και νερό). 3. Μόλις βράσει, ρίχνουμε στην κατσαρόλα το ζυμαρικό και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρεται ζεστό με τριμμένη παρμεζάνα από πάνω.
Συνταγή 52 από 124
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
