Γλυκά φρέσκα σύκα και κρεμώδες γιαούρτι δίνουν ένα μοναδικό ποτό. Προσθέτοντας τη ζεστή γεύση του μελιού στην ακατανίκητα τραγανή υφή των σπόρων του σύκου, παίρνουμε μια φανταστική πρωινή ή απογευματινή απόλαυση!

Το Μπρουνέι ως αυστηρή ισλαμική χώρα δεν επιτρέπει το αλκοόλ. Αντίθετα πάμπολλα κοκτέιλ με τροπικά φρούτα προσφέρονται παντού. Αγαπημένο ποτό των ντόπιων είναι το santan που έχει βάση το γάλα της καρύδας, το οποίο δεν πρέπει να συγχέουμε με το χυμό της φρέσκιας καρύδας, δηλαδή το διάφανο υγρό που περιέχει ο καρπός. Το γάλα της καρύδας παρασκευάζεται από τη σύνθλιψη της λευκής εσωτερικής σάρκας του καρπού.

Σπιτικό λικέρ της βόρειας Βενεζουέλας. Η ποιότητά του εξαρτάται προφανώς από την ποιότητα των κρασιών.

Ένα ωραίο ποτό για να καλωσορίζουμε τους καλεσμένους μας. Σερβίρεται ζεστό προ του φαγητού, ιδιαίτερα τα Χριστούγεννα, ή το απολαμβάνουμε παγωμένο με το μπάρμπεκιου τα μακριά, ζεστά καλοκαιριάτικα βραδυνά.

Η γρανίτα από mango είναι ένα εύγευστο και θρεπτικό ποτό. Οι ποσότητες που χρησιμοποιούνται εδώ δίνουν μια παχιά γρανίτα, που μπορούμε να την αραιώσουμε προσθέτοντας περισσότερο νερό ή γάλα, κατά την προτίμησή μας.

Το Jeera Pani (νερό με κίμινο) είναι ένα δημοφιλέστατο ορεκτικό από χρόνου αμνημόνευτου. Το κίμινο είναι γνωστό για τις χωνευτικές του ιδιότητες

Nimbu Pani, ή «νερό με γεύση λεμονιού», είναι ένα πολύ δροσιστικό ποτό, όταν ο καιρός είναι πολύ ζεστός και πολύ κατάλληλο για να συνοδεύσει ένα πικάντικο φαγητό. Η ζάχαρη και το αλάτι, που χρησιμοποιούνται στο ποτό, βοηθούν στην ανάκτηση της ενέργειας και του φυσικού περιεχόμενου σε αλάτι του σώματος, που χάνεται με την εφίδρωση.