3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 μια πράσινη καυτερή πιπεριά ξεσποριασμένη 3 φλιτζ. φρέσκο κόλιαντρο κομμένο 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος άπαχη 2 κουταλάκια χυμός λάιμ 350 γρ. μακαρόνι, πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 300 γρ. αποψυγμένο μπιζέλι ή 650 γρ. φρέσκο ξεφλουδισμένο (ή κολοκυθάκια) 120 γρ. ή και περισσότερος φρέσκος σολομός κομμένος σε κομματάκια 1/4 φλιτζ. τσάιβς κομμένα
Εκτέλεση
1. Ψιλοκόβουμε στο μπλέντερ το σκόρδο και την πιπεριά. Προσθέτουμε το κόλιαντρο και το ψιλοκόβουμε επίσης. Προσθέτουμε την κρέμα και με διακεκομμένη λειτουργία αναμιγνύουμε μέχρι η σάλτσα να γίνει παχύρρευστη. Προσθέτουμε το λάιμ και βάζουμε αλατοπίπερο. 2. Βράζουμε το ζυμαρικό και στα τελευταία 2 λεπτά προσθέτουμε το μπιζέλι, αν χρησιμοποιούμε φρέσκο (το αποψυγμένο δεν χρειάζεται βράσιμο). Στραγγίζουμε το ζυμαρικό και το επαναφέρουμε στην κατσαρόλα του μαζί με το μπιζέλι.. 3. Προσθέτουμε το σολομό και τα τσάιβς.
Συνταγή 18 από 422
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
