2 κόκκινες πιπεριές
2 κίτρινες πιπεριές
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/3 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κιλό ντομάτες κομμένες
1/2 φλιτζάνι ελιές καλαματιανές ξεσποριασμένες και κομμένες
1/4 φλιτζάνι κάπαρη στραγγισμένη
2 κουταλιές μαντζουράνα φρέσκη κομμένη ή 2 κουταλάκια ξηρή
1/2 φλιτζάνι νερό
500 γρ. ζυμαρικό κοχυλάκι μεσαίο μέγεθος
1 φλιτζάνι τυρί Πεκορίνο-Ρομάνο φρεσκοτριμμένο (περίπου 75 γρ.)

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.