375 g στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλα ή πέτσες, κομμένα σε λεπτές φέτες
1,5 κουταλάκι (7 ml) σόγια σος
1/4 κουταλάκι (1 ml) αλάτι
1 πρέζα πιπέρι λευκό
1 κουταλάκι (5 ml) κορνφλάουρ
2 κουταλάκια (10 ml) λευκό ξύδι
1,5 κουταλάκι (7 ml) κέτσαπ
1,5 κουταλάκι (7 ml) ζάχαρη
2 κουταλιές (25 ml) νερό
1 αστεροειδές γλυκάνισο
1 κουταλιά (15 ml) λάδι
1/2 μέτρια πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
1/2 μέτρια κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
1 κουταλιά (15 ml) φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
1 κουταλάκι (5 ml) σκόρδο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο ασκαλώνιο τεμαχισμένο
2 μεγάλα μάνγκο ξεφλουδισμένα, ξεσποριασμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
16 μισά καρύδια πέκαν καβουρδισμένα
2 κλαράκια κόλιαντρο φρέσκο

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.