Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς .Τοποθετούμε τους σπόρους του κόλιανδρου σε ένα ταψάκι και τους ψήνουμε για δέκα λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν για λίγο. Αφού κρυώσουν τους χτυπάμε σε γουδί μαζί με το αλάτι.
Στραγγίζουμε το ψάρι όσο μπορούμε και αφαιρούμαι τυχόν μικρά αγκαθάκια.
Σε ταψί που έχουμε αλείψει με λάδι τοποθετούμε το ψάρι και πασπαλίζουμε με το μείγμα (αλατιού – κόλιανδρου). Στη συνέχεια σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 20–25 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο το ραντίζουμε με το ξύδι. Σερβίρεται ζεστό.
Συνταγή 12 από 137
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
