1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φέτες 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι 180 γρ. τόνος από κονσέρβα με λάδι στραγγισμένος 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1/4 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 2 κουταλιές μάραθο φρέσκο ψιλοκομμένο 500 γρ κριθαράκι
Εκτέλεση
1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με το αλατοπίπερο μέχρι να μαλακώσουν. Βάζουμε τον τόνο κομματιασμένο και τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά. Βάζουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε για άλλα 3 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί και μαγειρεύουμε για 4 λεπτά ακόμη. Τέλος προσθέτουμε το μάραθο και μαγειρεύουμε για λίγο. 2. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό και το μεταφέρουμε στο τηγάνι, όπου το αναμιγνύουμε καλά με τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά. Το βγάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε αμέσως.
Συνταγή 75 από 422
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
