2 αβγά 2 κουταλιές τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο 2 κουταλάκια μαϊντανός ψιλοκομμένος λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο αλάτι κατά τη γεύση 750 ml ζωμός κοτόπουλου
Εκτέλεση
Κτυπάμε τα αβγά ώστε μόλις να αναμιχθούν. Προσθέτουμε το τυρί, το μαϊντανό, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Βάζουμε το ζωμό κοτόπουλου να βράσει σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το μίγμα του αβγού ανακατεύοντας απαλά και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά ακόμη. Το μίγμα θα σχηματίσει μικρές νιφάδες μέσα στο ζωμό. Δοκιμάζουμε τη γεύση και σερβίρουμε αμέσως σε μπολ.
Συνταγή 7 από 20
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
