Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, μέχρι μόλις να ασπρίσουν και να μαλακώσουν – περίπου για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, τις πιπεριές, το ζαμπόν και τον μαϊντανό. Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας που και που για 5 λεπτά ακόμη. Προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε μέχρι να εξατμιστεί – περίπου για 1,5 λεπτό. Το βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε ανακατεύοντας τα τρίμματα ψωμιού, αλάτι και πιπέρι. Το σερβίρουμε ζεστό ή παγωμένο.
Συνταγή 5 από 19
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
