Μουσκεύετε τα μήλα στη μαυροδάφνη για 5-6 ώρες.
Αναμειγνύετε το ελαιόλαδο με τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
Αλείφετε το κρέας με το μείγμα και το τοποθετείτε αν θέλετε σε δίχτυ μαζί με τα κρεμμύδια και τα γαρύφαλλα.
Τοποθετείτε το κρέας σε ταψί και το ψήνετε στους 180° για 2 ώρες.
Στραγγίζετε τα φρούτα και τα προσθέτετε στο ταψί μαζί με τις πατάτες, το βούτυρο και το χυμό λεμονιού.
Καλύπτετε με το γιαούρτι τις πατάτες και τα μήλα και ψήνετε στους 180° για 65' περίπου.
Σερβίρετε το κρέας μαζί με τη σάλτσα του, τις πατάτες και τα μήλα.
Συνταγή 6 από 170
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
