5 κινέζικα μαύρα μανιτάρια ξηρά ενυδατωμένα και κομμένα σε λεπτές λωρίδες
3 κουταλιές φυστικέλαιο
1 κουταλιές τριμμένο φρέσκο τζίντζερ
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο χοιρινό κομμένο σε λωρίδες
1/2 φλιτζάνι γαρίδες βρασμένες
1/2 φλιτζάνι βραστό ζαμπόν κομμένο σε λωρίδες
3 αβγά χτυπητά
2 φλιτζάνια κινέζικο λάχανο (Bok choy) κομμένο
1/2 φλιτζάνι σέλερι κομμένο διαγώνια σε φέτες των 10 χιλ.
2 κουταλιές σόγια σος
1 κουταλιές ρυζόκρασο
1/2 κουταλάκι σησαμέλαιο
1 κουταλάκι αλάτι
1 πρέζα γλουταμινικό νάτριο (MSG) (προαιρετικό)
3 φλιτζάνια κρύα βρασμένα νουντλ αβγού

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.