6 αβγά σφιχτοβρασμένα και καθαρισμένα 4 κουταλιές βρασμένο ζαμπόν ψιλοκομμένο 6 μισά καρύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon 1 κουταλιά μαγιονέζα 2 κουταλιές λευκό ξύδι 1 μεγάλη πρέζα πιπέρι καγιέν αλάτι και πιπέρι μαύρο Για γαρνίρισμα: Πάπρικα και λεπτές φέτες από αγγουράκι τουρσί
Εκτέλεση
1. Κόβουμε τα αβγά στη μέση κατά μήκος και αφαιρούμε τους κρόκους. 2. Βάζουμε τους κρόκους στο μπλέντερ μαζί με τα λοιπά συστατικά και τα λιώνουμε μέχρι να γίνουν κρέμα. Ελέγχουμε το αλατοπίπερο. 3. Γεμίζουμε τα μισά ασπράδια με το κουταλάκι ή με σάκο γέμισης. 4. Τα φυλάμε στο ψυγείο μέχρι 6 ώρες. Γαρνίρουμε πριν σερβίρουμε.
Συνταγή 21 από 30
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
