Καθαρίζουμε τις μπριζόλες από το λίπος. Ανακατεύουμε την σάλτσα τομάτας, το μέλι, τη γούστερσιρ σως, τη σόγια σως και το ξίδι. Βάζουμε τις μπριζόλες στη μαρινάτα και τις αφήνουμε μερικές ώρες ή μια νύχτα στο ψυγείο. Ψήνουμε τις μπριζόλες στο μπάρμπεκιου ώσπου να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
Worcestershire Sauce μπορείτε να βρείτε στα ΑΒ Βασιλόπουλος ή σε κάποιο delicatessen.
Από τις πιο γνωστές είναι η "Lea and Perrins" Worcestershire Sauce
Καλημέρα και καλή όρεξη!
thanasis 24-09-2008 09:57:57
ΑΥΤΟ ΖΗΤΑΩ ΚΑΙ ΓΩ ...
Κώστας 24-09-2008 09:56:55
ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΦΟΒΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΛΛΑ ΤΗΝ ΓΟΥΣΤΕΡΣΙΡ ΣΩΣ ΠΟΥ ΘΑ ΤΗΝ ΒΡΩ;
thanasis 12-09-2008 20:06:05
ΝΑΙ ΑΛΛΑ ΤΗΝ ΓΟΥΣΤΕΡΣΙΡ ΣΩΣ ΠΟΥ ΘΑ ΤΗΝ ΒΡΩ;;;
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΨΑΧΟΥ 10-07-2008 01:39:31
Η ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΗ, ΙΔΙΩΣ ΓΙΑ ΟΠΟΙΟΝ ΤΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΟΙ ΠΙΟ ΕΞΩΤΙΚΕς ΓΕΥΣΕΙΣ.
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
