1 κιλό κιμά
2 κρεμμύδια
3 πατάτες
1,5 φλυτζάνι ρύζι
1 ματσάκι μαϊντανό
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι
για το αυγολέμονο:
2 αυγά
2 μέτρια λεμόνια
3κουταλάκια κορν φλάουρ

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΣΚΟΡΔΟ-ΛΑΔΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΤΣΟΥΓΕΣ ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ...
ΣΑΝΟΣ ΚΑΙ ΑΧΥΡΟ ...
ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ...
ΣΠΑΓΕΤΙ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟ ...
ΠΕΝΕΣ ΝΕΑΣ ΟΡΛΕΑΝΗΣ ...
GUACAMOLE ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΥΔΙΑ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΜΑΣ ΜΕ ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟΥΣ ΠΙΠΕΡΟΣΠΟΡΟΥΣ ...
ΜΠΛΕ ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ...
ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΜΕ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΑΥΓΑ...
ΡΕΒΥΘΙΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ...
ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ...
Σπανάκι με κρεμμύδι ...
ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΠΡΟΒΕΝΣΑΛ ΚΑΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ...
ΓΑΡΙΔΕΣ FRA DIAVOLO ΜΕ ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΙΛΑΝΕΖΑ ...
Γάβρος Λεμονάτος ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ...
Μακαρονάδα με χταποδάκι κοκκινιστό ...
ΜΟΣΧΑΡΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΤΟ ...
Φλογέρες ...
ΣΑΛΣΑ ΒΕΡΑΚΡΟΥΖ ΜΕ ΛΙΘΡΙΝΙ ...
ΜΠΟΥΡΜΠΟΥΡΕΛΙΑ ή ΠΟΛΥΣΠΟΡΙΑ ...
ΚΑΡΙ ΜΑΛΑΙΣΙΑΣ (BOBUTI) ...

Συνταγές » Επτανησιακά
Προηγούμενη Συνταγή 6 από 6 

ΓΙΟΥΒΑΡΕΛΑΚΙΑ 7 ψήφοι




 

Υλικά

1 κιλό κιμά
2 κρεμμύδια
3 πατάτες
1,5 φλυτζάνι ρύζι
1 ματσάκι μαϊντανό
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι
για το αυγολέμονο:
2 αυγά
2 μέτρια λεμόνια
3κουταλάκια κορν φλάουρ

Εκτέλεση
Παίρνουμε 1 κιλό κιμά και προσθέτουμε 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι, 1,5 φλυτζάνι ρύζι για γεμιστά, 1 αυγό και το μαϊντανό. Τα πλάθουμε σε μπαλάκια και τα αλευρώνουμε. Τα τοποθετούμε προσεκτικά σε κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό και λίγο λάδι. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες τις οποίες μπήγουμε ενδιάμεσα στα μπαλάκια Πριν τα σερβίρουμε τα περιχύνουμε με σάλτσα αυγολέμονο. Μπορούμε αντί για αυγολέμονο από την αρχή να ρίξουμε τοματοπολτό με λίγη κανέλα.

Προηγούμενη Συνταγή 6 από 6 
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.