500 γρ.πένες ή λιγκουίνια
2 φλιτζ. χτυπητή κρέμα
6 κουταλιές ελαιόλαδο
3/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο
1 κουταλάκια σκόρδο ψιλοκομμένο
1,5 φλιτζ. μανιτάρια κομμένα
1 φλιτζ. φρέσκο σπανάκι κομμένο
350 γρ.γαρίδες
αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση,
Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το λάδι. Προσθέτουμε το σκόρδο, τα μανιτάρια, το αλάτι και το πιπέρι στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια την κρέμα. Προσθέτουμε τις γαρίδες στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε με το τυρί παρμεζάνα. Συνεχίζουμε να βράζουμε τη σάλτσα, ώσπου να αποκτήσει λεπτή ως μέτρια ρευστότητα.
3. Την αναμιγνύουμε με το ζεστό ζυμαρικό και το σπανάκι. Σερβίρουμε αμέσως.
Συνταγή 3 από 301
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
