2/3 φλιτζ. κομμένο κρεμμύδι
2/3 φλιτζ. κομμένο σέλερι
1/3 φλιτζ. κομμένο πράσινο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μαργαρίνη
125 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
100 γρ. ελαφρό κρεμοτύρι μαλακωμένο
1 κονσέρβα ντοματάκια των 200 γρ. στραγγισμένη
1,5 κουταλάκι μίγμα μπαχαρικών κρεολής*
125 γρ. φετουτσίνια βρασμένα
2 φλιτζ. βρασμένη γαλοπούλα κομμένη σε κύβους των 15 εκ.
βούτυρο για το ταψί
1/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο

* ΜΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΚΡΕΟΛΗΣ

1/2 κουταλιά πάπρικα
2 κουταλιές αλάτι
2 κουταλιές σκορδόσκονη
1 κουταλιά πιπέρι μαύρο
1 κουταλιά κρεμμυδόσκονη
1 κουταλιά πιπέρι καγιέν
1 κουταλιά ρίγανη ξηρή
1 κουταλιά θυμάρι ξηρό

Αναμιγνύουμε καλά.
Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΣΠΑΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ...
ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΣΤΙΦΑΔΟ...
ΡΟΛΟ ΑΠΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΗΛΟΥ...
FALAFEL...
ΑΥΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΚΑΙ ΧΑΒΙΑΡΙ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ ΜΕ ΜΠΙΡΑ ...
Γέμιση γαλοπούλας με λουκάνικο...
ΨΙΛΟΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ...
ΕΥΚΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΤΡΕΙΔΙΩΝ...
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΜΕ ΠΟΡΣΙΝΙ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ...
ΒULETTEN...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΕΚΙΛΑ ΚΑΙ ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ...
ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΝΤΙΠ ΦΕΤΑΣ...
ΣΑΓΑΝΑΚΙ (Ελληνικό τηγανητό τυρί)...
ΚΑΡΟΤΑ ΜΕ ΣΚΟΝΗ ΠΕΝΤΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ...
ΑΡΝΙ ΜΕ ΜΕΛΙ (Cordero a la Miel)...
ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΕΣ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΕ ΚΡΕΜΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ ΜΕ ΡΑΠΑΝΑΚΙΑ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΝΤΑ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΣΗΖΑΡ ...
ΓΑΛΕΟΣ ΜΕ ΚΡΟΚΟ ΣΕ ΛΑΔΟΧΑΡΤΟ...
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ...
ΝΤΙΠ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ...
ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΡΑΣΑΤΗ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΛΑΚΩΝΙΑ...
ΦΟΥΖΙΛΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ (Η ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ) ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ...

Συνταγές » Κρεατικά
Προηγούμενη Συνταγή 25 από 170  Επόμενη

ΚΡΕΜΩΔΗΣ ΨΗΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΡΕΟΛΗΣ0 ψήφοι




 

Υλικά
2/3 φλιτζ. κομμένο κρεμμύδι
2/3 φλιτζ. κομμένο σέλερι
1/3 φλιτζ. κομμένο πράσινο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μαργαρίνη
125 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
100 γρ. ελαφρό κρεμοτύρι μαλακωμένο
1 κονσέρβα ντοματάκια των 200 γρ. στραγγισμένη
1,5 κουταλάκι μίγμα μπαχαρικών κρεολής*
125 γρ. φετουτσίνια βρασμένα
2 φλιτζ. βρασμένη γαλοπούλα κομμένη σε κύβους των 15 εκ.
βούτυρο για το ταψί
1/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο

* ΜΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΚΡΕΟΛΗΣ

1/2 κουταλιά πάπρικα
2 κουταλιές αλάτι
2 κουταλιές σκορδόσκονη
1 κουταλιά πιπέρι μαύρο
1 κουταλιά κρεμμυδόσκονη
1 κουταλιά πιπέρι καγιέν
1 κουταλιά ρίγανη ξηρή
1 κουταλιά θυμάρι ξηρό

Αναμιγνύουμε καλά.
Εκτέλεση
1. Σε μια μέτρια αντικολλητική χύτρα και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σέλερι, το πράσινο πιπέρι και το σκόρδο στην μαργαρίνη για 4-5 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν κατά τι. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε για 2 λεπτά. Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
2. Σε ένα μέτριο μπολ αναμιγνύουμε το κρεμοτύρι, τις ντομάτες και το μίγμα μπαχαρικών κρεολής. Το διπλώνουμε μέσα στο μίγμα των λαχανικών, του ζυμαρικού και της γαλοπούλας.
3. Χύνουμε το μίγμα σε ένα τετράγωνο βουτυρωμένο ταψί ή πυρέξ των 25 εκ., ρίχνουμε από πάνω το τυρί και ψήνουμε στους 115οC για 30 λεπτά ή μέχρι να κοχλάσει.

Προηγούμενη Συνταγή 25 από 170  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.