250 γρ. μακαρόνι, κοχύλι ή άλλο μετρίου μεγέθους ζυμαρικό 1,5 κουταλιά φυτικό λάδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 κουταλάκι ιταλικό μίγμα μυρωδικών 2 κουταλιές χόρσράντις σος 1/2 φλιτζ. άπαχο γάλα 120 γρ. (1 φλιτζ.) τυρί τσένταρ τριμμένο 1,5 φλιτζ. λαχανικά ανάμικτα βρασμένα ή στον ατμό Αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο κατά τη γεύση
Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό. 2. Στο μεταξύ ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαραθούν (να μη μαυρίσουν). Τα κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε ανακατεύοντας, το ιταλικό μίγμα, τη χόρσράντις σος, το γάλα και το τυρί. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι η σάλτσα να γίνει παχύρρευστη. Ρίχνουμε ανακατεύοντας τα λαχανικά και ζεσταίνουμε. 3. Αναμιγνύουμε με το ζυμαρικό και σερβίρουμε σε ένα μεγάλο θερμαινόμενο μπολ.
Συνταγή 247 από 301
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
