300 γρ. φρέσκος τόνος 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 ματσάκι μαϊντανός κομμένος 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. μπιζέλι κατεψυγμένο 1 κύβος ζωμού (ψάρι, λαχανικά ή κοτόπουλο) 1,25 φλιτζ. ντομάτα περασμένη από το τρυπητό 1 μικρή καυτερή πιπεριά σε μικρά κομμάτια 350 γρ. ταλιατέλες αλάτι
Εκτέλεση
1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το μαϊντανό. Προσθέτουμε το κατεψυγμένο μπιζέλι, σπάζουμε μέσα τον κύβο ζωμού και χύνουμε 1/2 φλιτζ. νερό. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά. 2. Πλένουμε και στεγνώνουμε τον τόνο, τον σοτάρουμε στο υπόλοιπο λάδι, προσθέτουμε την ντομάτα, την καυτερή πιπεριά και λίγο αλάτι. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Τρ5ίβουμε τον τόνο με ένα πιρούνι. 3. Στο μεταξύ βράζουμε το ζυμαρικό, το στραγγίζουμε και το αναμιγνύουμε αμέσως στην καυτή κατσαρόλα με τη σάλτσα τόνου και το μπιζέλι. 4. Σερβίρουμε σε πολύ ζεσταμένα πιάτα.
Συνταγή 218 από 422
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
