750 γρ. σπαγετίνι 4 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 φλιτζ. λευκό κρασί 20 χτένια καθαρισμένα 4 φλιτζ. ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες σε κύβους 24 μεγάλες γαρίδες αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση 2 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο φύλλα βασιλικού φρέσκα για γαρνίρισμα;
Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό. 2. Ζεσταίνουμε λάδι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε τα χτένια και τις γαρίδες μέχρι αυτές να ασπρίσουν. Προσθέτουμε σκόρδο και κρεμμύδι και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν διαφανή. Σβήνουμε με το κρασί και μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά. Προσθέτουμε την ντομάτα και αλατοπίπερο και σιγοβράζουμε για 8 λεπτά. 3. Αναμιγνύουμε το ζυμαρικό με τη σάλτσα, το μοιράζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε γαρνίροντας με το βασιλικό.
Συνταγή 327 από 422
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
