2 κουταλιές ελαιόλαδο 750 γρ γαρίδες ξεφλουδισμένες χωρίς τη φλέβα της ράχης 2 σκελίδεs σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κιλό τομάτες από κονσέρβα στραγγισμένες και κομμένες 1 κουταλάκι μαϊντανός κομμένος 1/4 κουταλάκι σπόροι μάραθου 1/2 κουταλάκι χυμός λεμονιού αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση λίγη ζάχαρη
Εκτέλεση
1. Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέτουμε τις γαρίδες και το σκόρδο, αλατίζουμε και μαγειρεύουμε 3-4 λεπτά σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας που και που. Βγάζουμε τις γαρίδες από το τηγάνι και τις βάζουμε στην άκρη. 2. Προσθέτουμε τις τομάτες και τον μαϊντανό στο τηγάνι. Βάζουμε αλατοπίπερο και τους σπόρους μάραθου, μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας που και πού. 3. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη και επαναφέρουμε τις γαρίδες στο τηγάνι. Σιγοβράζουμε για 1 λεπτό για να ζεσταθούν , και σερβίρουμε με λαχανικά.
Συνταγή 123 από 137
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
