7 φύλλα σφολιάτας
Για τη γέμιση:
5 αυγά
200 γρ. γιαούρτι 4% λίπος
2 βανίλιες
1 baking powder
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα καρύδα
Για το σιρόπι:
2 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
Εκτέλεση
1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε μαζί με ένα πιρούνι.
2. Αλείφουμε το ταψί με λάδι και παίρνουμε ένα-ένα τα φύλλα και αφού τα διπλώσουμε σαν ακορντεόν κατά μήκος, τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο στο ταψί.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη γέμιση ανάμεσα στα φύλλα και το βάζουμε στο φούρνο στους 150ο για περίπου 1 ώρα, μέχρι να ψηθεί.
4. Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις βγάλουμε το γλυκό από το φούρνο το σιροπάρουμε. Ρίχνουμε από πάνω καρύδα να κολλήσει και μόλις κρυώσει το γλυκό ξαναρίχνουμε για να το στολίσουμε.
Συνταγή 53 από 56
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Κωνσταντίνα 08-11-2008 09:23:32
Πρέπει να είναι υπέροχη! Πώς θα ήταν όμως άραγε, αν αντί για σφολιάτα είχε φύλλο κρούστας?
KATERINA 06-11-2008 22:00:01
ΤΗΝ ΒΡΙΣΚΩ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΜΙΑ ΠΡΩΤΟΤΥΠΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ
ΑΝΝΑ 02-11-2008 06:39:16
ΠΟΛΥ ΠΡΩΤΟΤΥΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ.
ΚΑΤΕΡΙΝΑ 02-09-2008 01:06:26
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ! ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΝΑ ΤΟ ΦΤΊΑΞΩ ΚΑΠΟΙΑ ΣΤΙΓΜΗ ΣΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
