1.Κτυπάμε μαζί τον ζωμό κοτόπουλου, τη σόγια σος, 1 κουταλιά κορνφλάουρ, 3/4 κουταλάκι σκόνη τζίντζερ και τη σκούρα ζάχαρη σε ένα μπολ.
2.Αναμιγνύουμε 1/4 φλιτζ. κορνφλάουρ, 1,5 κουταλάκι σκόνη τζίντζερ και τη σκόνη κάρυ σε μια πλαστική σακούλα και τα τινάζουμε για να αναμιχθούν. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε για να καλυφθεί καλά.
3.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το σησαμέλαιο σε ένα γουόκ ή μεγάλη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει, για 3-5 λεπτά. Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την πιπεριά και μαγειρεύουμε για άλλα 2-3 λεπτά. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το μίγμα σάλτσας στο μίγμα κοτόπουλου και λαχανικών και μειώνουμε τη φωτιά στο μέτριο. Ρίχνουμε τους σησαμόσπορους από πάνω και αφήνουμε να πάρει βράση, μέχρι να πήξει η σάλτσα, για 3-5 λεπτά. Βγάζουμε το φαγητό από τη φωτιά, ρίχνουμε από πάνω τα κάσιους και ανακατεύουμε πριν σερβίρουμε.
Συνταγή 15 από 47
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
