500 γρ. ταλιατέλες, κοινές ή με αβγά 200 γρ. αρακάς καθαρισμένος ή κατεψυγμένος 200 γρ. φασολάκια φρέσκα καθαρισμένα ή κατεψυγμένα 4 φέτες προσούτο ή άλλο καλής ποιότητας ζαμπόν κομμένο σε λωρίδες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες 50 γρ. βούτυρο 6 κουταλιές φρέσκια κρέμα αλάτι και πιπέρι τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
1. Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια για 10 λεπτά σε βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το ζαμπόν, την κρέμα και το πιπέρι. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε το μίγμα χωρίς να το αφήσουμε να κοχλάσει. 2. Βράζουμε τον αρακά και τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό και μόλις είναι σχεδόν έτοιμα, προσθέτουμε το ζυμαρικό. Στραγγίζουμε το ζυμαρικό με τα λαχανικό όλα μαζί. Τα περιχύνουμε με τη σάλτσα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως με την παρμεζάνα.
Συνταγή 22 από 124
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
