1/2 φλιτζ. φυτικό λάδι
2 φλιτζ. στοιβαγμένα φρέσκα φύλλα ρόκας
1/2 φλιτζ. Αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και ζεματισμένα
5-6 σκελίδες σκόρδο κομμένες
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι πιπέρι μαύρο
1/2 φλιτζ. τυρί ρομάνο φρεσκοτριμμένο
500 γρ. Πένες μικρές

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΣΠΑΓΕΤΙΝΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ...
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ...
Κεφτεδάκια ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ PESTO ΠΡΙΜΑΒΕΡΑ ...
ΦΑΡΚΑ ΤΥΝΗΣΙΑΣ ...
Σπαγγέτι με σάλτσα από αχιβάδες ΙΙ ...
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΡΥΖΙ ...
ΝΟΥΝΤΛ ΟΥΓΓΑΡΙΑΣ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΜΥΔΙΑ ΣΟΥΜΑΤΡΑΣ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΤΑΜΑΡΙΝΔΗ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΤΟΥ ΞΥΛΟΚΟΠΟΥ ...
Φρέσκα χτένια τηγανητά ...
ΠΕΣΤΟ ΜΕ ΤΟΜΑΤΕΣ ΛΙΑΣΤΕΣ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑ ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΠΟΥΡΓΚΙΝΙΟΝ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΥΔΙΑ ...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΣΠΟΡΟΥΣ ΡΟΔΙΑΣ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ...
Φιλέτο με σως μανιτάρια ...
ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΨΗΤΟ ΚΡΕΑΣ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΙ ΚΑΠΟΝΑΤΑ ...
ΠΕΝΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ...
ΑΛΙΟ Ε ΟΛΙΟ (Aglio e Olio) ...
ΣΠΕΤΣΛΕ ΜΕ ΤΥΡΙ ...
Κρέμα αβοκάντο με καπνιστό σολωμό ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ (PASTA DIABLO) ...
ΣΠΑΓΕΤΙ ΣΚΟΡΔΟΛΑΔO ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ ...
Κουλούρια Σουσαμένια...
Σουφλέ με αλλαντικά, τυρί & Μανιτάρια ...
ΣΟΥΠΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ ...
ΦΟΥΖΙΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ, ΜΠΙΖΕΛΙΑ ΚΑΙ ΜΕΝΤΑ ...

Συνταγές » Ζυμαρικά, χορταρικά
Προηγούμενη Συνταγή 194 από 301  Επόμενη

ΠΕΝΕΣ ΜΙΚΡΕΣ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΑΠΟ ΡΟΚΑ, ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΡΟΜΑΝΟ 0 ψήφοι




 

Υλικά

1/2 φλιτζ. φυτικό λάδι
2 φλιτζ. στοιβαγμένα φρέσκα φύλλα ρόκας
1/2 φλιτζ. Αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και ζεματισμένα
5-6 σκελίδες σκόρδο κομμένες
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι πιπέρι μαύρο
1/2 φλιτζ. τυρί ρομάνο φρεσκοτριμμένο
500 γρ. Πένες μικρές

Εκτέλεση
1. Βάζουμε το λάδι, τη ρόκα, τα αμύγδαλα, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι στο μπλέντερ και τα δουλεύουμε σταματώντας 2-3 φορές για να ξύσουμε το υλικό από τα τοιχώματα του μπλέντερ, μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη πάστα. Προσθέτουμε το τυρί και δουλεύουμε για 10 δευτερόλεπτα ακόμη.
2. Βράζουμε το ζυμαρικό, το στραγγίζουμε, το επαναφέρουμε στην κατσαρόλα του, προσθέτουμε το πέστο και ανακατεύουμε καλά.
3. Σερβίρουμε με επί πλέον τυρί, αν θέλουμε.

Προηγούμενη Συνταγή 194 από 301  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.