500 γρ πέννες
4 κουταλιές ελαιόλαδο
6 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα μαζί με μέρος από το πράσινο
3-4 κόκκινα ξηρά τσίλι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
1 φλιτζ μάραθο φρέσκο κομμένο
2 αυγά ελαφρά κτυπημένα
χυμός 1 λεμονιού
Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε τις πέννες.
2. Αναμιγνύουμε τα αυγά με το χυμό λεμονιού και τα βάζουμε στην άκρη.
3. Στο μεταξύ τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι στο λάδι για 5 λεπτά με το αλατοπίπερο, προσθέτουμε ½ φλιτζ νερό και τα τσίλι και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέτουμε το μάραθο, βράζουμε για 2 λεπτά και αναμιγνύουμε με το μίγμα αυγού.
4. Αναμιγνύουμε καλά με τις πέννες και σερβίρουμε.
Συνταγή 15 από 301
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
