500 γρ. μακαρόνια Νο 5
1 κουτί τοματοχυμός
1 ποτηράκι κρασιού νερό
1 κύβος ζωμό (βοδινού)
3-4 πράσινες πιπεριές γλυκές ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 ποτήρι κρασιού καλαμποκέλαιο
1/2 κουταλάκι αλάτι
Μπαχαρικά: κανέλα, γαρίφαλο, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο, κοκκινοπίπερο
1/2 φλιτζάνι τσαγιού από τριμμένο κεφαλοτύρι, γραβιέρα, παρμεζάνα και ένταμ

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
Σούπα Μινεστρόνε ...
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΦΡΕΣΚΟ ...
ΦΙΛΕΤΟ ΣΤΡΟΥΘΟΚΑΜΗΛΟΥ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΙ ΚΡΥΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ...
ΒΙΔΕΣ ΜΕ ΓΑΡΊΔΕΣ ΚΑΙ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΩΔΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΚΟΡΓΚΟΤΖΟΛΑΣ ...
ΦΟΥΖΙΛΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΙΜΑ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΑ ...
ΡΟΔΕΛΕΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ DIAVOLO – ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ 3 ...
ΠΕΝΕΣ ΤΗΣ ΠΑΛΙΟΓΥΝΑΙΚΑΣ ...
Λιγκουίνια με γαρίδες και σκόρδο ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΙ ΚΑΙ ΣΠΑΓΕΤΙ ...
ΚΟΧΥΛΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΝΤΣΟΥΓΑΣ ...
Κοχύλια με σολομό και παπάγια ...
ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΡΑΓΚΟΥ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΑ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΠΕΝΕΣ, ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΟΛΟΜΟ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΣΥΡΑΚΟΥΣΩΝ ...
Σπαγγέτι με τόννο και hoisin sauce ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΑΡΟΚΙΝΟ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΟΥΣΚΟΥΣ ...
Γέμιση Γαλοπούλας με λαχανικά και ψωμί...
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΚΟΧΥΛΙΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ, ΨΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΦΙΝΟΚΙΟ ...
ΤΑΛΙΑΤΕΛΛΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ ...
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΟΥ ΝΟΝΟΥ...
ΡΟΔΕΛΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ ...

Συνταγές » Ζυμαρικά, χορταρικά
Προηγούμενη Συνταγή 26 από 301  Επόμενη

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΠΕΠΕΡΟΝΑΤΑ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ0 ψήφοι




 

Υλικά

500 γρ. μακαρόνια Νο 5
1 κουτί τοματοχυμός
1 ποτηράκι κρασιού νερό
1 κύβος ζωμό (βοδινού)
3-4 πράσινες πιπεριές γλυκές ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 ποτήρι κρασιού καλαμποκέλαιο
1/2 κουταλάκι αλάτι
Μπαχαρικά: κανέλα, γαρίφαλο, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο, κοκκινοπίπερο
1/2 φλιτζάνι τσαγιού από τριμμένο κεφαλοτύρι, γραβιέρα, παρμεζάνα και ένταμ

Εκτέλεση
Σοτάρετε σε τηγάνι τις πιπεριές και το κρεμμύδι στο καλαμποκέλαιο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και να μαραθούν προσθέτοντας ελάχιστο νερό. Σε μικρή κατσαρόλα βάζετε τον τοματοχυμό, το νερό, τον κύβο, το αλάτι, τη ζάχαρη , το πιπέρι, το κοκκινοπίπερο, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τα γαρίφαλα να σιγοβράσουν μαζί με το νερό για 10-15 λεπτά περίπου, αφού προσθέσετε και τις πιπεριές μαζί με το λάδι του τηγανίσματος. Η σάλτσα πρέπει να γίνει σχετικά παχύρρευστη. Βράστε τα ζυμαρικά σε αρκετό νερό αλατισμένο, στραγγίξτε τα, βουτυρώστε τα καλά, περιχύνοντας τα με τη σάλτσα που ετοιμάσατε και τα τυριά. Ανακατεύετε πολύ καλά και σερβίρετε αμέσως.

Προηγούμενη Συνταγή 26 από 301  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.