.
250 γρ μαλλιά αγγέλου
500 γρ σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια των 2,5 εκ.
2 κουταλιές φυτικό λάδι
5 σκελίδες σκόρδο κομμένες
1 φλιτζ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1/4 φλιτζ σόγια σος
2 κουταλιές σησαμέλαιο
1 κουταλιές ζάχαρη σκούρα
3 κουταλιές τσάτνι
2 κουταλιές σησαμόσποροι καβουρδισμένοι
1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζ ξύδι
500 γρ γαρίδες μέτριες (αποψυγμένες ή φρέσκες)

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ, ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΑΥΤΕΡΗ ΣΑΛΤΣΑ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ ...
ΒΙΔΕΣ ΜΑΡΑΚΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ...
ΜΑΛΤΑΛΙΑΤΙ ΜΕ ΑΡΝΙΣΙΟ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΠΕΚΟΡΙΝΟ ...
ΒΕΡΜΙΤΣΕΛΛΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΕΣ ΑΝΤΖΟΥΓΕΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ...
ΚΟΧΥΛΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΙ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ ...
Γουρουνόπουλο με πατάτες στο φούρνο ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ...
ΛΑΖΑΝΙΕΤΕΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ...
ΛΙΓΚΟΥΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΣΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΙΡΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ...
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΟΦΤΑ ...
Μουσακάς με κολοκύθια ...
ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΜΑΡΟΛΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ (Τοσκάνη) ...
ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΙΚΕΛΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ...
ΟΡΕΚΙΕΤΕ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ...
ΦΟΥΖΙΛΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΥΤΑΝΕΣΚΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΡΣΙΝΙ ...
Ταλιατέλες με στρείδια τηγανητά με αυγό και μπέικον ...
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΑΔΙΚΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟΥΛΙΔΑ ...
ΣΤΡΟΥΘΟΚΑΜΗΛΟΣ ΣΤΡΟΓΚΑΝΟΦ ...
Πέννες με κάρι και γαρίδες ...
Κορνφρίτερς ...
Φαρφάλες με καπνιστό σολωμό ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΚΡΕΟΛΗΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ...
Ραβιόλι με θαλασσινά και σως από πορτοκάλι και κρόκο ...

Συνταγές » Ζυμαρικά, θαλασσινά
Προηγούμενη Συνταγή 409 από 422  Επόμενη

ΜΑΛΛΙΑ ΑΓΓΕΛΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΗΣΑΜΙ 1 ψήφοι




 

Υλικά
.
250 γρ μαλλιά αγγέλου
500 γρ σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια των 2,5 εκ.
2 κουταλιές φυτικό λάδι
5 σκελίδες σκόρδο κομμένες
1 φλιτζ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1/4 φλιτζ σόγια σος
2 κουταλιές σησαμέλαιο
1 κουταλιές ζάχαρη σκούρα
3 κουταλιές τσάτνι
2 κουταλιές σησαμόσποροι καβουρδισμένοι
1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζ ξύδι
500 γρ γαρίδες μέτριες (αποψυγμένες ή φρέσκες)

Εκτέλεση
1. Βράζουμε το ζυμαρικό και 2 λεπτά πριν γίνει, προσθέτουμε τα σπαράγγια. Μόλις γίνουν, τα στραγγίζουμε.
2. Σε μια κατσαρόλα των 2 λίτρων βάζουμε το λάδι, το σκόρδο και τα μανιτάρια. Τα σοτάρουμε για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε τη σόγια σος, το σησαμέλαιο, τη ζάχαρη, το τσάτνι, τα κρεμμυδάκια και το ξύδι. Τα σιγοβράζουμε για 3-5 λεπτά. Προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε για 5-8 λεπτά ακόμη. Αναμιγνύουμε τις γαρίδες και τη σάλτσα με το ζυμαρικό και τα σπαράγγια και σερβίρουμε.

Προηγούμενη Συνταγή 409 από 422  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.