500 γρ γαρίδες ξεφλουδισμένες χωρίς τη φλέβα της ράχης 2-3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2-1 κουταλιά πιπέρι μαύρο ή άσπρο 1 κουταλιά αλάτι 1-1,5 κουταλιά soya sauce 1-1,5 κουταλιά ξύδι 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 1 βάζο γλυκιές κόκκινες πιπεριές 1/2-1 1/2 κουταλιά chilli, αλεσμένο ή φρέσκο 1 μεγάλη κονσέρβα αποφλοιωμένες ντομάτες λάδι ελιάς 1/2 κουταλιά σπόροι κύμινο
Εκτέλεση
Σε μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα ρίχνεις κρεμμύδια, σκόρδο και τσιγαρίζεις με λάδι. Μόλις ροδίσουν ρίχνεις αλάτι- πιπέρι - κοτόπουλο - ντομάτα - πιπεριές- soya sauce -ξύδι - ζάχαρη - κύμινο -chilli και τ' αφήνεις να σιγοβράσουν για ~20 λεπτά. Σερβίρεις πάνω σε κίτρινο ρύζι (με turmeric).
Συνταγή 125 από 137
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
