1 κομμάτι ψωμί (8 εκ πάχος) βρεγμένο και διαλυμένο 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
Εκτέλεση
και τα βράζουμε ανακατεύοντας για λίγο. Τέλος προσθέτουμε ό,τι βραστά λαχανικά διαθέτουμε π.χ. αρακά, πατάτα πουρέ και ανακατεύουμε καλά. Αλείφουμε με βούτυρο ένα πυρέξ και βάζουμε μέσα το μίγμα, μετά χτυπάμε ένα αυγό με αλάτι και πιπέρι μέσα σ' ένα ποτήρι γάλα και το περιχύνουμε. Προσθέτουμε λίγους βώλους βούτυρο και το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι η μεν μπεσαμέλ να πήξει, ο δε κιμάς να σκουρύνει στον πάτο του πυρέξ. Σερβίρεται με ρύζι.
Συνταγή 117 από 170
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!