1 μικρό αγγούρι
1 κουταλάκι σπόροι κύμινου
125 γρ. παχύ φυσικό γιαούρτι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πάπρικα

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΣΑΛΑΤΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ...
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ...
ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΗ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ PESTO ΠΡΙΜΑΒΕΡΑ ...
Γέμιση Γαλοπούλας με μήλο...
...
ΞΙΝΟΚΑΥΤΕΡΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ...
Tira mi su...
ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΠΑΤΑΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ (SPICED ΡΟΤΑΤΟ BITES) ...
...
ΚΡΥΑ VERMICELLI ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ...
Λαζάνια πατάτας με σπανάκι και άσπρη τρούφα ...
Μοσχάρι με πατάτες στο φούρνο ...
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΡΥΖΙ, ΜΑΝΙΤAΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠEΡΙEΣ ...
Μοσχάρι με αρακά ...
Μακαρονάκι κοφτό με δέκα μυρωδικά ...
Λιγκουϊνια αραμπιάτα με σκόρδο ...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΤΣΑΟΥ ΜΕΪΝ ΜΕ ΝΟΥΝΤΛ ΑΥΓΟΥ (Pork Chow Mein) ...
ΨΑΡΙΑ (ΓΑΥΡΟΙ Ή ΣΑΡΔΕΛΕΣ) ΡΙΓΑΝΑΤΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΑΛΦΡΕΝΤΟ ΜΕ ΡΟΚΑ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ (Ινδονησία) ...
TOFU ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ NOODLES ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ ΜΕ ΜΠΙΡΑ ...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΣΙΛΙ ...
Γέμιση γαλοπούλας...
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΚΑΡΙ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ...

Συνταγές » Κινέζικα
Προηγούμενη Συνταγή 26 από 47  Επόμενη

ΡΑΪΤΑ ΑΠΟ ΑΓΓΟΥΡΙ 0 ψήφοι




 
Η ράιτα αυτή είναι μάλλον δροσερή και το άρωμα των καβουρδισμένων σπόρων κύμινου ανοίγει πολύ τη όρεξη.
Υλικά

1 μικρό αγγούρι
1 κουταλάκι σπόροι κύμινου
125 γρ. παχύ φυσικό γιαούρτι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πάπρικα

Εκτέλεση
1. Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε κατά μήκος στα δυο. Κόβουμε κάθε μισό σε λεπτές φέτες
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά καβουρδίζουμε τους σπόρους κύμινου, μέχρι να σκουρύνουν. Αφήνουμε τους σπόρους να κρυώσουν και μετά τους λιώνουμε στο γουδί ή με ένα ρολό.
3. Κτυπάμε το γιαούρτι μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το κύμινο και το αλάτι.
4. Φυλάμε μερικές φέτες αγγούρι για γαρνίρισμα και προσθέτουμε το υπόλοιπο στο γιαούρτι αναμιγνύοντας καλά.
5. Βάζουμε τη ράιτα σε σκεύος σερβιρίσματος και απλώνουμε το αγγούρι που φυλάξαμε από πάνω.
6. Πασπαλίζουμε από πάνω ομοιόμορφα με την πάπρικα.

Προηγούμενη Συνταγή 26 από 47  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.