1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190C.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθουμετε το μπέικιν πάουντερ.
3. Χτυπάμε το λάδι μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και εξακολουθούμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τη μπύρα, το κονιάκ, το γάλα, το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού και εξακολουθούμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά και ανακατεύουμε.
4. Πλάθουμε τα μελομακάρονα και τα ψήνουμε για 20-30 λεπτά.
5. Στο μεταξύ βάζουμε το νερό, το μέλι και την ζάχαρη να βράσουν. Βουτάμε λίγα-λίγα τα μελομακάρονα στο σιρόπι ενώ είναι χλιαρά και αφήνουμε να βράσουν 5 λεπτά. Μόλις μελώσουν, τα πασπαλίζουμε με το μείγμα καρύδι και κανελοζάχαρη.
Συνταγή 20 από 56
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
κοστασ 31-12-2008 05:33:01
einai telia i sidagi
Ani 29-12-2008 20:55:31
efxome xronia pola se olous,eftixizmenoso kenourios xronos me ugeia k eftixia!!!
akolouthisa tin suntagi sas alla mallon den ekana sosta k den mou vgikan k poly tragana , thathela poly na me voithisete k na mou pite pou ekana lathos .
euxaristo poly.
Ani
katerina 10-12-2008 02:19:00
λατρεύω όλες τις συνταγές σου
Σταυρούλα 04-09-2008 01:06:49
Είχα μια απορία γενικότερα για το πως φτιάχνουμε ένα γλυκό του κουταλιού... ευχαριστώ για την συνταγή γλυκό του κουταλιού γενικά... πολύ καλή και κατατοπιστική.
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
