500 γρ μακαρόνια νούμερο 3
5 αυγά (τους κρόκους μόνο)
300 γρ μπέικον
2 κρεμμύδια μεγαλούτσικα
Μισό πακέτο βούτυρο
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Τριμμένη παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΜΠΟΥΚΑΤΙΝΙΑ ΤΗΣ ΦΩΤΙΑΣ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ...
ΠΕΝΕΣ ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΝΕΑΣ ΟΡΛΕΑΝΗΣ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΑΛΦΡΕΝΤΟ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΚΑΛΑΒΡΙΑΣ ΜΕ ΠΕΝΕΣ, ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΙΝΔΟΝΗΣΙΑΣ ...
ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ...
Μοσχάρι με κολοκυθάκια στο φούρνο ...
ΤΥΡΟΠΙΤΤΑ ΜΕ ΡΟΚΦΟΡ ΚΑΙ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ...
ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ...
ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ ...
Κοχύλια με αστακοουρές ραγού σε σος λεμονιού ...
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΟΥΡΕ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ...
ΓΑΛΕΟΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ...
Γαύροι λαδορίγανη στο φούρνο ...
Σαλιγκάρια Μπουμπουριστά ...
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΟΦΡΙΤΟ ...
ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ ΚΑΙ NOODLES ...
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΟΥΡΕ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ...
ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΣΤΙΦΑΔΟ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΒΟΤΚΑ, ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟ ...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΙΡΦΡΑΙΝΤ ΜΕ ΣΟΣ ΣΤΡΕΙΔΙΩΝ...
ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ...
ΕΡΓΟΛΑΒΟΙ ...
ΠΕΝΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ME ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ...

Συνταγές » Ζυμαρικά
Προηγούμενη Συνταγή 28 από 29  Επόμενη

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ 6 ψήφοι




 

Υλικά
500 γρ μακαρόνια νούμερο 3
5 αυγά (τους κρόκους μόνο)
300 γρ μπέικον
2 κρεμμύδια μεγαλούτσικα
Μισό πακέτο βούτυρο
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Τριμμένη παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι

Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το μπέικον που έχουμε πρώτα κόψει σε μικρούς κύβους μέχρι να μαραθούν για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το πιπέρι. Βράζουμε τα μακαρόνια αλ ντεντε και τα σουρώνουμε χωρίς να τα κρυώσουμε. Βάζουμε σε κάθε πιάτο έναν κρόκο αβγού και με δυο πιρούνια βάζουμε μια μερίδα μακαρόνια και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι ο κρόκος να καλύψει τα μακαρόνια. Σερβίρουμε με δυο κουταλιές από την σάλτσα βουτύρου και λίγη παρμεζάνα

Προηγούμενη Συνταγή 28 από 29  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

ΚΑΤΕΡΙΝΑ 30-10-2009 06:39:09

ΜΜΜ, ΟΤΑΝ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΑ ΜΟΥ ΕΤΡΕΧΑΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΗΤΕ ΤΗ ΕΚΑΝΑ ΟΤΙ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.