1/4 φλιτζ. βούτυρο ή μαργαρίνη*
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 φλιτζ. φρέσκα μανιτάρια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζ. σέλερι ψιλοκομμένο (3 μίσχοι)
1/4 φλιτζ. κομματάκια μπέικον
4 φλιτζ. κύβοι από ξηρό ψωμί των 1,5 εκ. **
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι πιπέρι
1/4 κουταλάκι πάπρικα
1/2 κουταλάκι καρύκευμα πουλερικών
1/4 κουταλάκι ματζουράνα ή ρίγανη ξηρή
2 κουταλάκια μαϊντανός ξηρός
1/2 κουταλάκι φασκόμηλο τριμμένο
1 1/4 φλιτζ. ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου

* ή ελαιόλαδο, αν θέλουμε.
** περίπου 7 φέτες κομμένες σε κύβους του 1,5 εκ. Καλύτερη γεύση δίνει το πολύσπορο ψωμί.

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.