3 λίτρα γάλα
8-10 αβγά
250γρ. μακαρόνια Νο 10, ολόκληρα
1 κουτί κορν φλάουρ
1 1/2-2 ποτήρια νερού ζάχαρη
2-3 κουταλιές βούτυρο
κανέλα-λίγα τριμμένα γαρίφαλα

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΚΑΡΙ ΜΑΤΑΡΑ ...
Χειμωνιάτικη μακαρονάδα με γαρίδες και βασιλικό ...
Σπαγγέτι με χτένια και άσπρο κρασί ...
Ξιφίας με ζυμαρικό αλα σικελικά ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΑΡΙΝΑΡΑ ...
ΚΥΔΩΝΙ ΨΗΤΟ ...
Ρύζι ...
Κοτόπουλο ψητό ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ...
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΤΣΙΛΙ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡΟ ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΑΙ ΜΥΔΙΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΑΝΤΣΟΥΓΑ ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΤΟΝΟ ...
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ...
Μεσογειακά φετουτσίνια με γαρίδες και σπανάκι ...
Αρνί με πατάτες στο φούρνο ...
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΑΜΑΓΕΙΡΕΥΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ, ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΙΚΕΛΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ...
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ ...
ΚΕΪΚ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ ...
ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΤΥΡΙΩΝ ...
ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΙ ΚΑΙ ΑΥΓΟ ...
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΤΟΝΟ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ...
ΚΡΙΘΑΡΆΚΙ "RISOTTO" ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ...
ΨΑΡΙ ΑΛΑ ΣΠΕΤΣΙΩΤΑ ...
ΚΟΧΥΛΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ...

Συνταγές » Ζυμαρικά, χορταρικά
Προηγούμενη Συνταγή 79 από 301  Επόμενη

Γαλατόπιτα με μακαρόνια 0 ψήφοι




 

Υλικά

3 λίτρα γάλα
8-10 αβγά
250γρ. μακαρόνια Νο 10, ολόκληρα
1 κουτί κορν φλάουρ
1 1/2-2 ποτήρια νερού ζάχαρη
2-3 κουταλιές βούτυρο
κανέλα-λίγα τριμμένα γαρίφαλα

Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε. Βράζουμε το γάλα σε μία άλλη κατσαρόλα, διαλύουμε το κορν φλάουρ σε κρύο γάλα που έχουμε κρατήσει και το προσθέτουμε στο βρασμένο γάλα. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μη σβολιάσει και κολλήσει. Όταν πήξει αρκετά η κρέμα, την κατεβάζουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε καλά τα αβγά και τα προσθέτουμε στην κρέμα ανακατεύοντας πολύ καλά. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο, το στρώνουμε με τριμμένη φρυγανιά και απλώνουμε τα μακαρόνια. Προσθέτουμε στην κρέμα τις δύο με τρεις κουταλιές βούτυρο, τα δυόμισι ποτήρια ζάχαρη, την κανέλα και τα γαρίφαλα και την απλώνουμε πάνω στα μακαρόνια. Ψήνουμε σε 150 έως 180 βαθμούς για τρία τέταρτα με μία ώρα, μέχρι να πήξει.

Προηγούμενη Συνταγή 79 από 301  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.