500 γρ. σπαγγέτι 1 μέτριο μπρόκολο 160 γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο λάδι για τηγάνισμα αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
1. Κόβουμε το μπρόκολο σε ανθάκια και το βράζουμε σε λίγο αλατισμένο νερό για 10-12 λεπτά. Το στραγγίζουμε καλά. 2. Ζεσταίνουμε 4 κουταλιές λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το μπρόκολο για 3-4 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε. 3. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC. 4. Στον πυθμένα ενός πυρίμαχου σκεύους απλώνουμε μια στρώση τριμμένο τυρί και το λάδι, με το οποίο τηγανίσαμε τα μπρόκολα. Αδειάζουμε μέσα τα σπαγγέτι. Από πάνω στρώνουμε τα μπρόκολα και το υπόλοιπο τυρί. 5. Ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά και σερβίρουμε αμέσως από το πυρίμαχο σκεύος.
Συνταγή 130 από 301
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
