250 γρ. πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1/2 φλιτζ. ξινή κρέμα ή γιαούρτι με λεμόνι 2 κουταλάκια γάλα 1 κουταλάκι αλάτι με κρεμμύδι 2 κουταλάκια φρέσκο άνηθο κομμένο 1/8 κουταλάκι πιπέρι λευκό παρμεζάνα φρεσκοτριμμένη για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό. 2. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά αναμιγνύουμε την ξινή κρέμα, το γάλα το αλάτι, το άνηθο και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. 3. Σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος βάζουμε το ζυμαρικό και χύνουμε από πάνω τη σάλτσα. Αναμιγνύουμε καλά. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.
Συνταγή 200 από 301
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
