2,5 κιλά κόκκινες πατάτες
1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο
375 ml μαγιονέζα
375 ml ξινή κρέμα
2,5 κουταλιές μουστάρδα Dijon
2,5 κουταλιές λευκό ξύδι
250 γρ. μπλε τυρί κομματιασμένο
5 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1,5 φλιτζάνι σέλερι κομμένο

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
Μπριζόλες με Τεκίλα ...
ΣΟΛΩΜΟΣ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ ΤΑΡΤΑΡ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΒΟΤΚΑ, ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟ ...
ΡΑΪΤΑ ΑΠΟ ΑΓΓΟΥΡΙ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ...
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ...
ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΗ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ PESTO ΠΡΙΜΑΒΕΡΑ ...
Γέμιση Γαλοπούλας με μήλο...
...
ΞΙΝΟΚΑΥΤΕΡΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ...
Tira mi su...
ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΠΑΤΑΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ (SPICED ΡΟΤΑΤΟ BITES) ...
...
ΚΡΥΑ VERMICELLI ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ...
Λαζάνια πατάτας με σπανάκι και άσπρη τρούφα ...
Μοσχάρι με πατάτες στο φούρνο ...
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΡΥΖΙ, ΜΑΝΙΤAΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠEΡΙEΣ ...
Μοσχάρι με αρακά ...
Μακαρονάκι κοφτό με δέκα μυρωδικά ...
Λιγκουϊνια αραμπιάτα με σκόρδο ...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΤΣΑΟΥ ΜΕΪΝ ΜΕ ΝΟΥΝΤΛ ΑΥΓΟΥ (Pork Chow Mein) ...
ΨΑΡΙΑ (ΓΑΥΡΟΙ Ή ΣΑΡΔΕΛΕΣ) ΡΙΓΑΝΑΤΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΑΛΦΡΕΝΤΟ ΜΕ ΡΟΚΑ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ (Ινδονησία) ...
TOFU ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ NOODLES ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ ΜΕ ΜΠΙΡΑ ...

Συνταγές » Σαλάτες
Προηγούμενη Συνταγή 36 από 51  Επόμενη

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ 1 ψήφοι




 

Υλικά

2,5 κιλά κόκκινες πατάτες
1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο
375 ml μαγιονέζα
375 ml ξινή κρέμα
2,5 κουταλιές μουστάρδα Dijon
2,5 κουταλιές λευκό ξύδι
250 γρ. μπλε τυρί κομματιασμένο
5 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1,5 φλιτζάνι σέλερι κομμένο

Εκτέλεση
-Βάζουμε τις πατάτες σε μια μεγάλη χύτρα, τις σκεπάζουμε με κρύο νερό και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε και τις κρυώνουμε ελαφρά. Τις καθαρίζουμε, τις κόβουμε σε κύβους των 2,5 εκ. και τις μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το κρασί και αλατοπίπερο και τις ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν. Τις κρυώνουμε.
-Αναμιγνύουμε τα υπόλοιπα συστατικά, τα ανακατεύουμε με τις πατάτες, ελέγχουμε το αλατοπίπερο και σερβίρουμε.

Προηγούμενη Συνταγή 36 από 51  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

tonia 04-01-2008 22:01:46

ΤΟ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟΣΟ ΠΟΛΥ, ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΘΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΜΕ. ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.