500 γρ. σπαγετίνι
7 κουταλιές βούτυρο
1 κουταλιά Γούστερ σος
καυτερή σάλτσα κατά τη γεύση
χυμός 1/2 λεμονιού
1/2 κουταλάκι fines herbs
1 δαφνόφυλλο
1/2 κουταλάκι θυμάρι ξηρό
3 κουταλιές φυτικό λάδι
750 γρ. μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες
2 κουταλιές μαϊντανός κομμένος

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΙ ΣΚΟΡΔΟ ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ ...
ΚΑΡΝΕ ΜΕΤΣΑΔΑ (Carne Mechada)...
Μακαρονάδα με τόνο ...
Μακαρόνια με τρίχρωμες πιπεριές ...
ΓΙΟΥΒΑΡΕΛΑΚΙΑ ...
ΠΕΝΕΣ ΝΕΑΣ ΟΡΛΕΑΝΗΣ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΥΔΙΑ ...
ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ ...
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΠΑΣΤΟΣ Ή ΓΑΛΕΟΣ ΜΕ ΠΡΑΣΑ, ΑΓΡΙΌΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ...
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΑΡΙΝΑΤΟ ΜΕ ΚΟΥΣΚΟΥΣ ΚΑΡΙ ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΚΑΙ ΑΥΓΟ ...
ΣΠΑΓΕΤΙΝΙ ΜΠΟΥΡΔΕΤΟ ...
Μακαρονάδα με χταποδάκι κοκκινιστό ...
ΓΑΡΙΔΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΙ ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΛΙΑΣΤΕΣ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΕ ΓΑΛΑ ΚΟΚΟΚΑΡΥΔΟΥ...
Σπαγγέτι με ντοματίνια ...
ΓΑΡΙΔΕΣ TAΪΛΑΝΔΗΣ ΜΕ ΣΠΑΓΕΤΙΝΙ ...
Μουσακάς με μελιτζάνες ...
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΑ ...
ΨΑΡΙ ΨΗΜΕΝΟ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙ ...
ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΕΡΙΓΙΑΚΙ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΓΟΡΓΟΝΤΖΟΛΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ ...
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΠΑΤΖΙ ...
ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ...
ΚΑΡΙ ΜΑΤΑΡΑ ...
ΒΙΔΕΣ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ ...
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ-ΛΑΔΙ, ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ...

Συνταγές » Ζυμαρικά, θαλασσινά
Προηγούμενη Συνταγή 134 από 422  Επόμενη

ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΡΕΟΛΗΣ ΚΑΙ ΣΠΑΓΕΤΙΝΙ ΜΕΝΙΕΡ 0 ψήφοι




 
Στη συνταγή αυτή η γεύση της γαρίδας δεν χάνεται στη σάλτσα. Η σάλτσα έχει μια μόλις σπιρτάδα και πραγματικά ενισχύει τη γαρίδα. Απλά θαυμάσια.
Υλικά

500 γρ. σπαγετίνι
7 κουταλιές βούτυρο
1 κουταλιά Γούστερ σος
καυτερή σάλτσα κατά τη γεύση
χυμός 1/2 λεμονιού
1/2 κουταλάκι fines herbs
1 δαφνόφυλλο
1/2 κουταλάκι θυμάρι ξηρό
3 κουταλιές φυτικό λάδι
750 γρ. μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες
2 κουταλιές μαϊντανός κομμένος

Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
2. Στο μεταξύ λιώνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε τη Γούστερ σος και τις καυτερές σος κατά τη γεύση. Αναμιγνύουμε καλά.Ρίχνουμε ανακατεύοντας το χυμό λεμονιού,το μίγμα μυρωδικών,το δαφνόφυλλο και το θυμάρι. Διατηρούμε το μίγμα ζεστό χωρίς να πάρει βράση.
3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Σοτάρουμε τις γαρίδες για 3-4 λεπτά ή μέχρι μόλις να ροδίσουν. Χύνουμε το υγρό από την κατσαρόλα διατηρώντας μόνο 1 κουταλιά και πετάμε το δαφνόφυλλο. Προσθέτουμε τη σος βουτύρου και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε ανακατεύοντας το μαϊντανό.
4. Αναμιγνύουμε με το ζυμαρικό και σερβίρουμε.

Προηγούμενη Συνταγή 134 από 422  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.