Για 10 μερίδες

6 φλιτζ. φρέσκο καλαμποκόψωμο σε κύβους
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι κομμένο σε πολύ μικρούς κύβους
1 φλιτζ. κομμένο σέλερι
2 μέτρια μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους
1/2 φλιτζ. κομμένα καρύδια
1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουταλάκι ξηρό τριμμένο φασκόμηλο
1 κουταλάκι ξηρό θυμάρι
1,5 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο ...
ΞΙΦΙΑΣ ΜΕ ΠΕΝΕΣ ΑΛΑ ΣΙΚΕΛΙΚΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ...
ΠΑΤΖΑΡΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ...
ΦΙΛΕΤΑ ΜΑΡΙΝΑΤΑ ΚΟΡΕΑΤΙΚΑ ...
Ξιφίας με ζυμαρικό αλα σικελικά ...
Κοκορέτσι ...
ΜΟΥΣ ΑΠΟ ΑΧΛΑΔΙ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΜΕ ΜΑΚΑΝΤΑΜΙΑ ...
Κουνέλι Στiφάδο ...
Ντολμάδες - Λαχανοντολμάδες...
ΠΕΝΕΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΕΣ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ...
ΝΟΤΣΙΟΛΕΣ ΜΕ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ...
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΜΑΡΙΝΑΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΑΓΓΟΥΡΙ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ ...
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΚΟΚΟΚΑΡΥΔΟΥ ...
ΓΑΡΙΔΕΣ FRA DIAVOLO ΜΕ ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΣΚΟΡΔΟ-ΛΑΔΙ ΜΕ ΑΧΙΝΟΥΣ ...
ΑΒΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΑΝΤΣΟΥΓΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ...
ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΡΑΣΑΤΗ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΛΑΚΩΝΙΑ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ ΜΕ ΡΑΠΑΝΑΚΙΑ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΝΤΑ ...
ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ...
ΑΒΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΙ ...
ΣΠΑΓΕΤΙΝΙ ΠΟΡΤΟΦΙΝΟ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ...
ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΟΥ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ...
ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ...
Αμύγδαλα καβουρδισμένα ...
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ...

Συνταγές » Κρεατικά
Προηγούμενη Συνταγή 30 από 170  Επόμενη

Γέμιση Γαλοπούλας με μήλο2 ψήφοι




 

Υλικά
Για 10 μερίδες

6 φλιτζ. φρέσκο καλαμποκόψωμο σε κύβους
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι κομμένο σε πολύ μικρούς κύβους
1 φλιτζ. κομμένο σέλερι
2 μέτρια μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους
1/2 φλιτζ. κομμένα καρύδια
1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουταλάκι ξηρό τριμμένο φασκόμηλο
1 κουταλάκι ξηρό θυμάρι
1,5 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175οC. Απλώνουμε το ψωμί σε μια λαμαρίνα και το ροδίζουμε ελαφρά στον φούρνο για 8-10 λεπτά. Το βγάζουμε και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ ανάμιξης.
2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη χύτρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σέλερι, ανακατεύοντας μέχρι το κρεμμύδι να ασπρίσει, περίπου για 8 λεπτά. Προσθέτουμε τα μήλα και μαγειρεύουγια άλλα 5 λεπτά. Τα βγάζουμε από τη φωτιά και τα ρίχνουμε πάνω στους κύβους ψωμιού. Προσθέτουμε στο μπολ ανάμιξης τα λοιπά συστατικά ανακατεύοντας καλά.
3. Ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί 24Χ35 εκ. περίπου και το ψήνουμε σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για20 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη ή μέχρι να σκουρήνει η επιφάνειά του.

Προηγούμενη Συνταγή 30 από 170  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.