Για 10 μερίδες

6 φλιτζ. φρέσκο καλαμποκόψωμο σε κύβους
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι κομμένο σε πολύ μικρούς κύβους
1 φλιτζ. κομμένο σέλερι
2 μέτρια μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους
1/2 φλιτζ. κομμένα καρύδια
1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουταλάκι ξηρό τριμμένο φασκόμηλο
1 κουταλάκι ξηρό θυμάρι
1,5 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΡΥΖΙ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ( Riso all' Aglio)...
ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ (Escargots a l’ amour)...
Αγκινάρες Πανέ...
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΡΥΖΙ, ΜΑΝΙΤAΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠEΡΙEΣ ...
ΣΤΡΕΙΔΙΑ ΡΟΚΦΕΛΕΡ...
ΚΡΥΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΝΟΥ (VITELLO TONNATO)...
ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ...
ΜΕΝΤΑΓΙΟΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ME ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΠΟ ΑΜΥΓΔΑΛΑ...
ΜΠΑΝΑΝΕΣ SIU TIMTIM...
ΣΑΛΑΤΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ...
ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΓΛΥΚΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ...
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ...
Γέμιση Γαλοπούλας με λαχανικά και ψωμί...
Φιλέτα μαρινάτα κορεάτικα...
ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΨΗΤΟ ΑΠΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΡΕΟΛΗΣ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΛΥΘΡΙΝΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΚΑΡΑΪΒΙΚΗΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΠΡΙΜΑΒΕΡΑ ...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ ΚΑΙ ΑΝΑΝΑ ...
ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΜΠΑΧΑΜΕΣ ...
ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΠΑΣΤΑ ΑΝΤΣΟΥΓΑΣ ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ...
Χειμωνιάτικη μακαρονάδα με γαρίδες και βασιλικό ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΑΒΓΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ...
...
ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΟΦΥΛΛΑ ...
ΣΟΥΠΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ ...

Συνταγές » Κρεατικά
Προηγούμενη Συνταγή 33 από 170  Επόμενη

Γέμιση Γαλοπούλας με μήλο2 ψήφοι




 

Υλικά
Για 10 μερίδες

6 φλιτζ. φρέσκο καλαμποκόψωμο σε κύβους
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι κομμένο σε πολύ μικρούς κύβους
1 φλιτζ. κομμένο σέλερι
2 μέτρια μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους
1/2 φλιτζ. κομμένα καρύδια
1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουταλάκι ξηρό τριμμένο φασκόμηλο
1 κουταλάκι ξηρό θυμάρι
1,5 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175οC. Απλώνουμε το ψωμί σε μια λαμαρίνα και το ροδίζουμε ελαφρά στον φούρνο για 8-10 λεπτά. Το βγάζουμε και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ ανάμιξης.
2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη χύτρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σέλερι, ανακατεύοντας μέχρι το κρεμμύδι να ασπρίσει, περίπου για 8 λεπτά. Προσθέτουμε τα μήλα και μαγειρεύουγια άλλα 5 λεπτά. Τα βγάζουμε από τη φωτιά και τα ρίχνουμε πάνω στους κύβους ψωμιού. Προσθέτουμε στο μπολ ανάμιξης τα λοιπά συστατικά ανακατεύοντας καλά.
3. Ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί 24Χ35 εκ. περίπου και το ψήνουμε σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για20 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη ή μέχρι να σκουρήνει η επιφάνειά του.

Προηγούμενη Συνταγή 33 από 170  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.