500 γρ. ζυμαρικό φετουτσίνια
250 γρ. μικρές γαρίδες καθαρισμένες, φρέσκες ή αποψυγμένες
2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη
4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φέτες
1 κουταλιά καυτερή κόκκινη σος ή πιπέρι καγιέν
1,5 κουταλάκι πιπέρι λευκό φρεσκοαλεσμένο
1/3 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
1/2 φλιτζ. κρέμα χτυπητή

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΚΟΧΥΛΙΑ ...
ΜΑΡΟΚΙΝΟ ΚΟΥΣΚΟΥΣ ...
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ...
ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΨΑΡΙΟΥ ...
Χοιρινό Φρικασέ ...
ΨΑΡΙ ΤΟΥ ΜΠΟΠΑΛ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ...
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ (ΦΡΕΣΚΟΣ) ΓΙΑΧΝΙ ...
ΚΟΚΤΕΙΛ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ 3 ...
ΚΟΧΥΛΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΠΕΗΚΟΝ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗ ...
Ριζότο με γαριδες και σαφράν...
ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΛΙΑΣΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ ...
ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ...
ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ...
ΦΑΡΚΑ ΤΥΝΗΣΙΑΣ ...
Ρέγκα σαγανάκι ...
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ...
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΓΚΛΑΣΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ...
ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΤΟΥ ΚΑΖΑΝΟΒΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΣΚΟΡΔΟΛΑΔO ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΤΣΟΥΓΕΣ ...
ΚΟΛΟΚΥΘOΑΝΘΟΙ ΓΕΜΙΣΤΟΙ ΜΕ ΦΕΤΑ ...
ΜΠΑΝΑΝΕΣ SIU TIMTIM...
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά ...
Γαύρος Μαρινάτος ...
ΦΟΥΖΙΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ, ΜΠΙΖΕΛΙΑ ΚΑΙ ΜΕΝΤΑ ...
ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ ...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BEURRE BLANC...

Συνταγές » Ζυμαρικά, χορταρικά
Προηγούμενη Συνταγή 185 από 301  Επόμενη

ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΑΛΦΡΕΝΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ 0 ψήφοι




 

Υλικά

500 γρ. ζυμαρικό φετουτσίνια
250 γρ. μικρές γαρίδες καθαρισμένες, φρέσκες ή αποψυγμένες
2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη
4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φέτες
1 κουταλιά καυτερή κόκκινη σος ή πιπέρι καγιέν
1,5 κουταλάκι πιπέρι λευκό φρεσκοαλεσμένο
1/3 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
1/2 φλιτζ. κρέμα χτυπητή

Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
2. Σοτάρουμε τις γαρίδες με το βούτυρο για 5 λεπτά μαζί με το σκόρδο, την καυτερή σος και το πιπέρι.
3. Βγάζουμε τις γαρίδες και προσθέτουμε την παρμεζάνα και την κρέμα και σιγοβράζουμε, μέχρι η σάλτσα να γίνει παχύρρευστη.
4. Αναμιγνύουμε με το ζυμαρικό και σερβίρουμε αμέσως σε ζεσταμένα πιάτα.

Προηγούμενη Συνταγή 185 από 301  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.