500 γρ. μακαρονάκι ή κοχύλια ή άλλο μέτριο ζυμαρικό
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές αλεύρι
2 φλιτζ. γάλα
2 μέτριες τομάτες κομμένες
1 φλιτζ. τυρί φέτα κομμένη σε κομματάκια
500 γρ. μικρές γαρίδες βρασμένες ή στον ατμό και ξεφλουδισμένες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη
1/2 φλιτζ. στραγγισμένες μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένες
1 κουταλιά μαϊντανός κομμένος
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουταλιά ρίγανη
1 κουταλιά αλάτι
1/2 κουταλιά μαύρο πιπέρι

Τελική σάλτσα:
1/2 φλιτζ. κομμένα αμύγδαλα , 1/4 φλιτζ. φρέσκα τρίμματα ψωμιού
1/4 φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα , 2 κουταλιές ελαιόλαδο

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.