2 κουταλιές κρεμμύδι κομμένο
2 κουταλιές πράσινη πιπεριά κομμένη
1/2 φλιτζ σελερι κομμένο
2 κουταλιές βούτυρο
2 κουταλιές αλεύρι
1/4 κουταλάκι ξηρή μουστάρδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 φλιτζ γάλα
1/2 κουταλάκι Γούστερ σος
1/4 φλιτζ κόκκινη πιπεριά ψητή κομμένη σε κύβους
750 γρ γαρίδες βρασμένες, ξεφλουδισμένες και χωρίς τη φλέβα της ράχης
120 γρ ελιές μαύρες κομμένες
1/2 φλιτζ τρίμματα ψωμιού με βούτυρο

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ, ΤΥΡΙ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ, ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ...
Κοτόπουλο βραστό ...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΡΕΟΛΗΣ ΚΑΙ ΣΠΑΓΕΤΙΝΙ ΜΕΝΙΕΡ ...
ΑΒΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΧΤΕΝΙΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ ...
ΦΟΥΖΙΛΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΥΤΑΝΕΣΚΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΡΣΙΝΙ ...
ΒΙΔΕΣ ΜΕ ΣΟΥΠΙΤΣΕΣ ...
ΠΕΝΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΣΚΟΡΔΟ, ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ...
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑΣ ...
ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΡΟΓΚΑΝΟΦ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΑΛΦΡΕΝΤΟ ΜΕ ΡΟΚΑ ...
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΚΟΡΓΚΟΝΤΖΟΛΑ ...
Κοτόπουλο Λεμονάτο ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΜΥΔΙΑ, ΠΑΣΤΑ ΑΝΤΣΟΥΓΑΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ...
ΦΟΡΜΕΣ ΑΠΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ ...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ SHASHLIC ...
ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΕΣ ΛΙΑΣΤΕΣ ...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΚΑΙ CAESAR ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ...
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ...
ΒΙΔΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ, ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ ...
ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΨΗΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ ...
Φαρφάλες με καπνιστό σολωμό ...
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ ΚΕΜΠΑΠ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΒΟΤΚΑ, ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟ ...
Φετουτσίνια με χτένια πορτοκάλι και λαχανικά ...

Συνταγές » Ζυμαρικά, θαλασσινά
Προηγούμενη Συνταγή 131 από 422  Επόμενη

ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 0 ψήφοι




 

Υλικά

2 κουταλιές κρεμμύδι κομμένο
2 κουταλιές πράσινη πιπεριά κομμένη
1/2 φλιτζ σελερι κομμένο
2 κουταλιές βούτυρο
2 κουταλιές αλεύρι
1/4 κουταλάκι ξηρή μουστάρδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 φλιτζ γάλα
1/2 κουταλάκι Γούστερ σος
1/4 φλιτζ κόκκινη πιπεριά ψητή κομμένη σε κύβους
750 γρ γαρίδες βρασμένες, ξεφλουδισμένες και χωρίς τη φλέβα της ράχης
120 γρ ελιές μαύρες κομμένες
1/2 φλιτζ τρίμματα ψωμιού με βούτυρο

Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC.
2. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια, την πράσινη πιπεριά και το σέλερι σε βούτυρο, μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν αλλά να μη σκουρύνουν. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το αλεύρι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το γάλα. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι η σάλτσα να γίνει παχύρρευστη.
3. Προσθέτουμε τη Γούστερ σος, την κόκκινη πιπεριά, τις γαρίδες και τις ελιές στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να ζεσταθούν καλά.
4. Ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα γαρίδας σε 4 πυρίμαχα μπολ, βάζοντας από πάνω τα τρίμματα ψωμιού. Ψήνουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να κοχλάσει. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα σερβίρουμε καυτά.

Προηγούμενη Συνταγή 131 από 422  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.