1. Ανακατεύουμε τα υλικά των ζυμαρικών και πλάθουμε μια ελαστική ζύμη, την οποία αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Την ανοίγουμε, τη διπλώνουμε σε ένα ρολό και με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε λεπτές ταλιατέλες. 2. Σε ένα μεγάλο γουδί, χτυπάμε όλα τα υλικά για το πέστο, προσθέτοντας, αν χρειαστεί, ελάχιστο νερό. 3. Βράζουμε για 2-3 λεπτά και στραγγίζουμε τις ταλιατέλες. 4. Σοτάρουμε σε ελαιόλαδο τα χτένια, τα αλατίζουμε και τα σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε το κρασί να μειωθεί στο μισό. Προσθέτουμε το πέστο και ανακατεύουμε καλά. 5. Αναμιγνύουμε προσεκτικά τη σάλτσα με τις ταλιατέλες. Γαρνίρουμε με τα φασολάκια και τις πατάτες και σερβίρουμε.
Συνταγή 215 από 422
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
