500 γρ. ριγκατόνι ή πίπες ριγωτές 250 γρ. αρακάς, φρέσκος ή κατεψυγμένος 6 λεπτές φέτες προσούτο (πάχος 1 χιλιοστό) κομμένο σε λωρίδες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα 50 γρ. βούτυρο 200γρ. φρέσκια κρέμα αλάτι και πιπέρι τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο (προαιρ.)
Εκτέλεση
1. Σε μια μικρή κατσαρόλα σοτάρουμε ελαφρά τα κρεμμυδάκια και τον αρακά στο βούτυρο σκεπασμένα για 15 λεπτά. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε το ζαμπόν και την κρέμα. Και τα ζεσταίνουμε χωρίς να τα αφήσουμε να βράσουν. 2. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό, προσθέτουμε τον αρακά και ανακατεύουμε.Σερβίρουμε αμέσως με την παρμεζάνα.
Συνταγή 51 από 124
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
