1/2 κιλό φασόλια γίγαντες
1/2 ματσάκι σέλινο
2-3 καρότα
1 κουταλιά λάδι
ρίγανη
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
1/3 ματσάκι μαϊντανό
1/2 φλιτζ. λάδι
1 κουτί τοματάκια
1 κουταλιά πελτέ
1 φλιτζ. νερό
αλάτι και πιπέρι

Οι Συνταγές μου! | Οι Φωτογραφίες μου!  Μέλη  
Αναζήτηση

Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;






 
Τι "μαγειρεύτηκε" τα τελευταία λεπτά
ΚΟΚΤΕΙΛ ΑΒΟΚΑΝΤΟ 2 ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΙΤΑΛΙΚΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ...
ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΨΑΡΙΚΩΝ ...
ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ ...
Σαλάτα από Broccoli και αμύγδαλα ...
ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΚΑΒΟΥΡΙ, ΜΑΓΚΟ ΚΑΙ ΑΓΓΟΥΡΙ ...
Σπαγγέτι με ρικότα και μελιτζάνες ...
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ...
ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΤΟΝΟ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ...
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΣΚΟΡΔΟΛΑΔO ΜΕ ΑΧΙΝΟΥΣ ...
Μαγειρίτσα ...
ΤΑΡΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΑΥΡΑ ΚΙΝΕΖΙΚΑ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ, ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ ...
ΦΙΛΕΤΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΣΕ ΑΛΑΤΙ ...
ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ ΚΑΙ NOODLES ...
ΑΠΑΧΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΑΛΦΡΕΝΤΟ ...
ΠΑΝΤ ΤΑΪ (Ταϊλάνδη) ...
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΧΑΒΙΑΡΙ ...
ΦΙΛΕΤΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΓΛΥΚΟΚΑΥΤΕΡΑ ...
Παγωτό με αμύγδαλο ...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΤΟΜΑΤΕΣ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΔΥΟ ΤΥΡΙΑ...
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ...
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ...
ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΞΙΝΟΚΑΥΤΕΡΗ ΣΑΛΤΣΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ (ΤΑΪΛΑΝΔΗ) ...
ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ...
ΝΟΥΝΤΛ ΣΕΤΣΟΥΑΝ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΦΥΣΤΙΚΙΟΥ ...
ΦΕΤΕΣ ΨΑΡΙΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΡΟΒΕΝΣΑΛ ...

Συνταγές » Χόρτα, λαχανικά
Προηγούμενη Συνταγή 32 από 33  Επόμενη

Γίγαντες 4 ψήφοι




 

Υλικά
1/2 κιλό φασόλια γίγαντες
1/2 ματσάκι σέλινο
2-3 καρότα
1 κουταλιά λάδι
ρίγανη
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
1/3 ματσάκι μαϊντανό
1/2 φλιτζ. λάδι
1 κουτί τοματάκια
1 κουταλιά πελτέ
1 φλιτζ. νερό
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
-Βάζετε τα φασόλια από βραδύς στο νερό
-Την άλλη μέρα πετάτε το νερό και τοποθετείτε τα φασόλια σε μία κατσαρόλα μαζί με το σέλινο και τα καρότα
-Βράζετε έως να μαλακώσουν τα φασόλια
-Εν τω μεταξύ ετοιμάζετε την σάλτσα ως εξής:
-Βάζετε το λάδι σε μια κατσαρόλα να κάψει σε μέτρια φωτιά
-Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό
-Ρίχνετε την ντομάτα μαζί με το σκόρδο
-Προσθέτετε 1 φλιτζ. νερό
-Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να πήξει και να μείνει με το λάδι της
-Όταν γίνουν τα φασόλια σουρώνετε όλα τα συστατικά και τα τοποθετείτε σε ένα ταψί
-Προσθέτετε από πάνω τη σάλτσα
-Προσθέτετε 1 κουταλιά λάδι και λίγη ρίγανη
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο (190 C)

Προηγούμενη Συνταγή 32 από 33  Επόμενη
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

 

Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
e-mail 
Σχόλιο 

RSS feeds RSS feed ΝΕΩΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ


 
Προσφατα Σχολια
ετσι πρέπει να είναι οι εύκολες συνταγές...(από Maria)
Περισσότερα...

Μου αρέσει, είναι πολύ εύκολη! ...(από Panos)
Περισσότερα...

poli kali sintagi....(από katomerischristos)
Περισσότερα...

poli orea sintagi....(από κατωμερης χρηστος)
Περισσότερα...

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ Σ...(από panagiota)
Περισσότερα...




ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση

Το όνομα σου:
Το e-mail σου:
Η ερώτηση σου:

ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε! Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!

Yumyum Pointmania!>>>

Θέλετε να δοκιμάζετε πρώτοι τις νέες συνταγές; Απλά εγγραφείτε στο δωρεάν Newsletter μας και ταυτόχρονα κερδίστε 100 points!

Copyright © 2009 yumyum.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή
διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο,
χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.