1 κουταλάκι σπόροι κύμινου 125 γρ. φυσικό παχύ γιαούρτι 3 κουταλιές κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ αγγούρι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι αλάτι ή κατά τη γεύση
Οι ράιτες και οι σαλάτες αποτελούν αχώριστο τμήμα του ινδικού φαγητού. Η ράιτα αυτή φτιάχνεται ιδιαίτερα
εύκολα και οι ψημένοι σπόροι κύμινου προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση.
Υλικά
1 κουταλάκι σπόροι κύμινου 125 γρ. φυσικό παχύ γιαούρτι 3 κουταλιές κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ αγγούρι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι αλάτι ή κατά τη γεύση
Εκτέλεση
1. Ζεσταίνουμε μια χυτοσιδηρή ή άλλη κατσαρόλα με βαρύ πάτο και καβουρδίζουμε τους σπόρους κύμινου μέχρι να αποδώσουν το άρωμά τους.Τους αφήνουμε να κρυώσουν και τους σπάζουμε ελαφρά. 2. Κτυπάμε το γιαούρτι με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει ομοιόμορφο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά και τους μισούς σπόρους κύμινου. Αναμιγνύουμε καλά. 3. Βάζουμε τη ράιτα σε ένα σκεύος σερβιρίσματος και ρίχνουμε από πάνω τους υπόλοιπους σπόρους κύμινου.
Συνταγή 25 από 47
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών
ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πες τη γνώμη σου, κάνε μια πρόταση ή απλά ρώτα! Για κάθε σχόλιο σου θα κερδίσεις και 20 βαθμούς!!!!!!
ΡΩΤΑ ΤΟΝ Chef!
Πες μας την απορία σου και εμείς θα ψάξουμε για την απάντηση
ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ! Σου αρέσουν τα δώρα?
Εμάς μας αρέσει να χαρίζουμε!
Μάζεψε βαθμούς και κέρδισε δώρα! Κάθε φορά που σχολιάζεις μια συνταγή, στέλνεις μια φωτογραφία της γαστρονομικής δημιουργίας σου ή απλά και μόνο ψηφίζεις μια συνταγή τότε ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ!
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο 
